Dodatki

Kategorie

Słodko-pikantny chutney morelowy

Bardzo lubię połączenie słodkiego z ostrym. Kwintesencją takiej kombinacji jest dla mnie „chutney”- coś między sosem, a dżemem. Idealny dodatek…
Czytaj więcej

Dżem z truskawek i kwiatu czarnego bzu

Tak to natura sprytnie obmyśliła, że to co dojrzewa o podobnej porze, zwykle do siebie pasuje. Szparagi i młode ziemniaki…
Czytaj więcej

Tzatziki

Mam wrażenie, że sos tzatziki jest tak popularny, że niedługo uznawany będzie za danie typowo polskie. I wcale się tej…
Czytaj więcej

Wiosenna sałatka ziemniaczana ze szparagami

Przymrozki za oknem, ale na sklepowych półkach pojawiły się szparagi. Znak to, że mamy wiosnę! Na pierwszy szparagowy ogień trafiła…
Czytaj więcej

Chlebek arabski (pita, flat bread)

A było to tak: goście w drodze na wieczorne spotkanie, w menu meze: hummus (TU przepis), tabbouleh, falafele, muhammara i…
Czytaj więcej

Na imprezę: hummus i krem z fety

Nie będę chyba oryginalna jeśli powiem, że gdy zapraszam gości wcale nie lubię urobić się po pachy i spędzić w…
Czytaj więcej

Krewetki marynowane w whisky

Kolejna propozycja na przyjęciowy „finger food” czyli przekąskę, do jedzenia której nie potrzebujemy sztućców. W takiej sytuacji wspaniale sprawdzają się…
Czytaj więcej

Klopsiki z sosem paprykowo-sezamowym (na imprezę)

Powoli kończymy jeść karpia i popijać go barszczem/zupa rybną/grzybową, a zaczynamy myśleć o sylwestrowej zabawie. Moim zdaniem na przyjęciach najlepiej…
Czytaj więcej

Kule mocy deluxe czyli bezcukrowe daktylowe pralinki

Wiem, że internet aż roi się od pomysłów na świąteczne prezenty „last minute”, takie które możemy przygotować gdy mamy…
Czytaj więcej

Śledzie po kaszubsku

Jeśli mam być szczera, naprawdę nie wiem, czy to akurat na Kaszubach najpopularniejszy sposób przyrządzania śledzi, jestem za to pewna-…
Czytaj więcej

Bezmięsny pasztet grzybowy

Od jakiegoś czasu ciągnie mnie w stronę różnych bezmięsnych smarowideł do pieczywa. Chodzę do ekosklepów i kupuje pasztety z pestek…
Czytaj więcej

Puree z dyni- krok po kroku

Jesienią dynia to moja najlepsza kuchenna przyjaciółka. Dodaję ją praktycznie do wszystkiego (od porannych racuszków po pomidorową na obiad). Najwygodniej…
Czytaj więcej

Kanapkowa pasta z marchewki i dyni

Szczerze- tą pastę uwielbiają wszyscy, nawet osoby, który nie lubią marchewki. To chyba najlepiej o niej świadczy, prawda? ;) Pieczone…
Czytaj więcej

Wytrawne placuszki z ricotty

W tym roku lato nas rozpieszcza i trwa w najlepsze. Ciepłe wieczory aż proszą się o oprawę we włoskim stylu.…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie