Drób

Kategorie

Kurczak w sosie musztardowo-miodowym

Czasami trzeba sobie przypomnieć, że kurczak nie składa się wyłącznie z piersi. To wcale nie najlepsza jego część. Zastąpcie filety…
Czytaj więcej

Makaron z pieczonym kurczakiem i warzywami

To jedno z dań, które robi się samo. Układasz składniki na blaszce, wstawiasz do piekarnika, a w drugim garnku gotujesz…
Czytaj więcej

Złoty kurczak na trzy sposoby

Muszę przyznać, że nie od razu chciałam podjąć współpracę  z marką Knorr. Wszak gotowe produkty przeczą nieco idei bloga kulinarnego,…
Czytaj więcej

Kurczak w śmietanowym sosie z zielonym pieprzem

To danie na szybko, do przygotowania w sam raz na obiad po zapracowanym dniu. Do przygotowania sosu użyłam pikantnego pieprzu…
Czytaj więcej

Szybkie curry z kurczaka

Ten obiad to był impuls chwili i efekt przejrzenia zawartości lodówki. Mleczko kokosowe zostało po robieniu kremu czekoladowego (i on…
Czytaj więcej

Kurczak pieczony z warzywami

Jeśli chodzi o obiady przygotowywane w trakcie tygodnia pracy, nie ma to jak coś jednogarnkowego. Nie musi to być jednak…
Czytaj więcej

Wątróbka z jarmużem, syropem aroniowym i olejem arachidowym

Każda pora roku ma w kuchni swoje kulinarne gwiazdy. Gdy za oknem deszcz ze śniegiem, zapominamy o sałacie lodowej i…
Czytaj więcej

Piersi gęsi z jabłkami i żurawiną

Eleganckie danie, bardzo szybkie i proste przy tym do przygotowania- pieczona filety z piersi gęsi podane z jabłkami i słodką,…
Czytaj więcej

Potrawka z kurczaka, polski klasyk.

To jedno z moich ulubionych dań. Przypomina mi sobotnie obiady u babci, to miska pełna ryżu i kremowego sosu o…
Czytaj więcej

Kacze podudzia pieczone ze śliwkami i sokiem jabłkowym

To danie łączy ze sobą najlepsze smaki jesieni- rozpływające się w ustach, wolno pieczone mięso kaczki podlane sokiem jabłkowym, podane…
Czytaj więcej

Kurczak faszerowany szparagami i serem pleśniowym

Po wizytach w wielu restauracjach mam nieodparte wrażanie, że naprawdę (jako naród:) lubimy faszerować filetu z kurczaka. Podążając więc…
Czytaj więcej

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie śmietanowym

Przedstawiona we wczorajszym odcinku „Tajemniczego Składnika” (Telewizja POLSAT, wtorek 21:35), idea „od nosa do ogona” jest mi bardzo bliska. Skoro…
Czytaj więcej

Gęsie nogi z czosnkiem

11 listopada tuż, tuż. Najwyższy więc czas, by upiec gęś! Osobiście, od pieczenia całego ptaka, wolę przygotować tylko piersi, czy…
Czytaj więcej

Kurczak na sosie pomidorowym z chorizo

Proste, rozgrzewające (za sprawą ostrej kiełbasy chorizo) i sycące danie. Intensywny w smaku sos ciekawie kontrastuje z delikatnym mięsem kurczaka.…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie