Kuchnie świata

Kategorie

Sałatka „nicejska” z łososiem i bobem

Wiem, wiem: zaszalałam. W końcu sałatka nicejska ma bardzo określone składniki, a tu takie odstępstwo od tradycji. Jednak w kuchni…
Czytaj więcej

Chwila relaksu #powłosku i cytrynowe ciasteczka doskonałe

Kiedy myślę o śniadaniu we włoskim  stylu, nie przychodzą mi na myśl kiełbaski i tosty z grubą warstwą sera. Myślę…
Czytaj więcej

Spaghetti z jednego garnka czyli cały obiad w 10 minut

Nie będę przypisywać sobie zasług za wymyślenie tego przepisu, bo to wcale nie ja. Ale pomysł jest tak świetny, że…
Czytaj więcej

Wiosenne risotto ze szparagami i pesto

Szalenie lubię pokazywać Wam na blogu produkty, które z przyjemnością stosuję we własnej kuchni. Jeśli jeszcze dołączyć do nich „metkę”…
Czytaj więcej

Szybki makaron z łososiem i warzywami

Zastanawiałam się chwilę i naprawdę nie mogę sobie przypomnieć, czy znam jakąś osobę, która nie lubi makaronu. „Pastę” kochają przecież…
Czytaj więcej

Brytyjskie bułeczki SCONES z malinami

Scones są pyszne! Lekkie, niezbyt słodkie, z wyraźnymi „listkami” kruchego ciasta wewnątrz. Trudno nazwać je bułeczkami, ale je się je…
Czytaj więcej

Chaczapuri – wytrawne „drożdżówki” z serem

To przepis, który łączy ze sobą moje dwie miłości: porcję jeszcze ciepłego ciasta drożdżowego i książki kucharskie autorstwa Yotama Ottolenghi.…
Czytaj więcej

Paella z chorizo i krewetkami

To chyba wina pory roku, że chce mi się takich ciepłych, rozgrzewających, jednogarnkowych (zawsze to mniej zmywania!) dań. Choć paella…
Czytaj więcej

Grillowane kanapki z serem (Grilled Cheese Sandwich)

Ta jesień za oknem powoduje,  że mam wielką ochotę na szeroko pojęty „comfort food”. Ciągnie mnie do wszystkiego co ciepłe,…
Czytaj więcej

Spanakopita (po mojemu)

O kuchni greckiej pisałam Wam w 2014 roku TUTAJ, a potem (całkiem niedawno) TUTAJ opisując moje ulubione dania tej kuchni. …
Czytaj więcej

Grzanki z figami w sosie balsamicznym i burratą

Nie chcę dołączać do chóru narzekających na jesienną aurę, smuci jednak się człowiek ogromnie gdy tylko wyjrzy za okno. …
Czytaj więcej

Kuchnia grecka- czyli co pysznego zjeść na wakacjach?

Kuchnia grecka jest pyszna. To chyba najlepsze zdanie na  wstęp do tego posta. To kuchnia prosta, bardzo przy tym aromatyczna,…
Czytaj więcej

Focaccia z cukinią i bakłażanem

Focaccia to taka trochę bardziej uboga siostra pizzy. Drożdżowy placek z oliwą i czasem kilkoma wytrawnymi dodatkami. Ponieważ jestem w…
Czytaj więcej

Minorka- mój wakacyjny raj

Zacznę z grubej rury- Minorka to dla mnie wakacyjny raj, idealne miejsce wypoczynku, miejsce, do którego wracałabym najchętniej co roku!…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie