Kuchnie świata

Kategorie

Spanakopita (po mojemu)

O kuchni greckiej pisałam Wam w 2014 roku TUTAJ, a potem (całkiem niedawno) TUTAJ opisując moje ulubione dania tej kuchni. …
Czytaj więcej

Grzanki z figami w sosie balsamicznym i burratą

Nie chcę dołączać do chóru narzekających na jesienną aurę, smuci jednak się człowiek ogromnie gdy tylko wyjrzy za okno. …
Czytaj więcej

Kuchnia grecka- czyli co pysznego zjeść na wakacjach?

Kuchnia grecka jest pyszna. To chyba najlepsze zdanie na  wstęp do tego posta. To kuchnia prosta, bardzo przy tym aromatyczna,…
Czytaj więcej

Focaccia z cukinią i bakłażanem

Focaccia to taka trochę bardziej uboga siostra pizzy. Drożdżowy placek z oliwą i czasem kilkoma wytrawnymi dodatkami. Ponieważ jestem w…
Czytaj więcej

Minorka- mój wakacyjny raj

Zacznę z grubej rury- Minorka to dla mnie wakacyjny raj, idealne miejsce wypoczynku, miejsce, do którego wracałabym najchętniej co roku!…
Czytaj więcej

Zjeść Londyn- Borough Market, przewodnik praktyczny

Szczerze uwielbiam wszelkie targi i hale targowe, to miejsca, gdzie w zasadzie zawsze zjeść można coś pysznego, lokalnego, w luźnej…
Czytaj więcej

Pomidorowa sałatka chlebowa „Panzanella”

Wiadomo, że nie można marnować jedzenia. Idąc tym tropem właśnie, Włosi wymyślili „panzanellę” czyli sałatkę na bazie (już czerstwego) pieczywa.…
Czytaj więcej

Spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów i burratą

Makarony uwielbiam od zawsze, ale niedawny pobyt we Włoszech na nowo rozbudził u  mnie miłość do pasty, makaronu i sera.…
Czytaj więcej

Panna cotta z kefirem i rabarbarem

Jestem wielką fanką panna cotty i naprawdę lubię ten delikatny, pachnący wanilia deser. Od pewnego czasu eksperymentuję jednak z różnymi…
Czytaj więcej

Bari czyli co i gdzie zjeść, żeby było pysznie!

Gdy planujemy rodzinny wyjazd, rzadko jest to z góry określony kierunek. Częściej siadam z kalendarzem w ręku i szukam pasujących…
Czytaj więcej

Orecchiette ze świeżymi pomidorami i kaparami

Orecchiette to po włosku „uszka”. Jednak zupełnie inne niż te znane nam z kolacji wigilijnej. To sposób formowania makaronu, w…
Czytaj więcej

Drożdżowe chlebki pita (flatbred) z patelni

Chlebki drożdżowe najczęściej kojarzą się nam z wypiekami- to najpopularniejszy sposób ich przygotowania. Jednak spróbujcie tylko tych z patelni i…
Czytaj więcej

Cantuccini- włoskie ciasteczka migdałowe

Chyba bardzo tęskno mi do wakacji, bo z wielka ochota wraca ostatnio do włoskich klimatów. Dziś Cantuccini pyszne ciasteczka z…
Czytaj więcej

Churros- hiszpańskie pączki

No i zaczyna się, karnawał się kończy, my porzucamy diety i bierzemy się za smażenie! tłusty Czwartek nadchodzi! Dziś mniej…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie