Mięso

Kategorie

Pierś kaczki w sosie winnym

Są takie potrawy, które z założenia uważamy za bardzo skomplikowane i trudne do odtworzenia w domowej kuchni. Jednym z nich…
Czytaj więcej

Szaszłyki z kurczakiem w marynacie z pesto

Nie od dziś wiadomo, że każdemu mięsu dobrze robi, jeśli przed smażeniem/pieczeniem poleży chwilę w marynacie. Dziś pomysł na marynatę…
Czytaj więcej

„Straccetti” z polędwicy wołowej z pieczoną papryką

Wiele osób obawia się smażenia wołowiny bojąc się, że otrzyma suche, twarde porcje mięsa. Jeśli kupicie dobre mięso, ten problem…
Czytaj więcej

Pieczone klopsiki z cukinią i sosem jogurtowym

Oprócz oczywistych argumentów, takich jak ten, że pieczenie jest zdrowsze od smażenia, przemawia do mnie jeszcze jeden- za jednym razem…
Czytaj więcej

Kanapki z „rwaną” gęsiną

Właśnie minął 11 listopada, dzień Świętego Marcina i gęsiny, oczywiście! Wiele osób obawia się przygotowywania gęsiny bojąc się, że to…
Czytaj więcej

Kurczak w sosie musztardowo-miodowym

Czasami trzeba sobie przypomnieć, że kurczak nie składa się wyłącznie z piersi. To wcale nie najlepsza jego część. Zastąpcie filety…
Czytaj więcej

Duszona gicz wołowa

Mam nadzieję, że moje myślenie nie jest zbyt stereotypowe, ale wydaje mi się, że dla niejednego Taty, słuszna porcja wołowiny…
Czytaj więcej

Pierogi z mięsem

Tak, wiem. Pewnie wielu z Was zastanawia się, po co tak podstawowy i oczywisty dla wielu przepis publikować na blogu.…
Czytaj więcej

Złoty kurczak na trzy sposoby

Muszę przyznać, że nie od razu chciałam podjąć współpracę  z marką Knorr. Wszak gotowe produkty przeczą nieco idei bloga kulinarnego,…
Czytaj więcej

Klopsiki z sosem paprykowo-sezamowym (na imprezę)

Powoli kończymy jeść karpia i popijać go barszczem/zupa rybną/grzybową, a zaczynamy myśleć o sylwestrowej zabawie. Moim zdaniem na przyjęciach najlepiej…
Czytaj więcej

Gulasz wołowy ze słodkimi ziemniakami

Kiedy za oknem robi się chłodno, moje marzenia ograniczają się zasadniczo do miski gorącego „czegoś”. To coś to dobra zupa,…
Czytaj więcej

Kurczak w śmietanowym sosie z zielonym pieprzem

To danie na szybko, do przygotowania w sam raz na obiad po zapracowanym dniu. Do przygotowania sosu użyłam pikantnego pieprzu…
Czytaj więcej

Pieczona jagnięcina z jesienną sałatką śliwkową

Kuchnia Agaty powstała na początku 2009 roku, to jakieś… 100 lat temu! Od prawie 3 lat prowadzę szkołę gotowania i…
Czytaj więcej

Polędwiczki z kurkami na polencie

Polenta to kaszka kukurydziana. Może być kremowa, jak w moim przypadku doprawiona parmezanem, pełna smaku- ugotowana na bulionie, lub zupełnie…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie