Mięso

Kategorie

Szybkie curry z kurczaka

Ten obiad to był impuls chwili i efekt przejrzenia zawartości lodówki. Mleczko kokosowe zostało po robieniu kremu czekoladowego (i on…
Czytaj więcej

Kurczak pieczony z warzywami

Jeśli chodzi o obiady przygotowywane w trakcie tygodnia pracy, nie ma to jak coś jednogarnkowego. Nie musi to być jednak…
Czytaj więcej

W nowojorskim stylu- makaron z pastrami

Wczoraj sprzedawali bilety do Nowego Jorku za 580 zł. W obie strony! Serio! Już w myślach pakowałam walizki, szukałam paszportu…
Czytaj więcej

Piersi gęsi z jabłkami i żurawiną

Eleganckie danie, bardzo szybkie i proste przy tym do przygotowania- pieczona filety z piersi gęsi podane z jabłkami i słodką,…
Czytaj więcej

Potrawka z kurczaka, polski klasyk.

To jedno z moich ulubionych dań. Przypomina mi sobotnie obiady u babci, to miska pełna ryżu i kremowego sosu o…
Czytaj więcej

Kacze podudzia pieczone ze śliwkami i sokiem jabłkowym

To danie łączy ze sobą najlepsze smaki jesieni- rozpływające się w ustach, wolno pieczone mięso kaczki podlane sokiem jabłkowym, podane…
Czytaj więcej

Kurczak faszerowany rukolą na sosie pomidorowym

Często w mojej kuchni szpinak zastępuję rukolą. Z bardzo prostej przyczyny- rukola ma smak :) Tym razem pokusiłam się o…
Czytaj więcej

Zacznij od uśmiechu i … polędwiczek z czarnymi jagodami :)

Wszystko zaczęło się od uśmiechu i kilku zamienionych na ulicy słów (tak to przynajmniej zapamiętałam…). A potem? Romantyczna kolacja, Was…
Czytaj więcej

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie śmietanowym

Przedstawiona we wczorajszym odcinku „Tajemniczego Składnika” (Telewizja POLSAT, wtorek 21:35), idea „od nosa do ogona” jest mi bardzo bliska. Skoro…
Czytaj więcej

Wątróbka z konfiturą cebulową na wytrawnym ciastku

Czasem okazuje się, że najprostsze połączenie smaków (bo kto nie pamięta wątróbki z cebulką ze szklonych stołówek?!) mogą zaskoczyć nas…
Czytaj więcej

Kotlety jagnięce z kremową polentą

Jagnięcina to na pewno nie najbardziej popularne mięso na naszych stołach, ale warto się na nią skusić, bo jest naprawdę…
Czytaj więcej

Gęsie nogi z czosnkiem

11 listopada tuż, tuż. Najwyższy więc czas, by upiec gęś! Osobiście, od pieczenia całego ptaka, wolę przygotować tylko piersi, czy…
Czytaj więcej

Steki z grzybami leśnymi

Spędziliśmy ostatnią niedzielę sierpnia absolutnie klasycznie- na grzybobraniu. Na efekt nie mam prawa narzekać, bo absolutnie mnie satysfakcjonuje. Grzybów jest…
Czytaj więcej

Kurczak z bazyliowo-parmezanową kruszonką

To mój pomysł na wykorzystanie małych kawałków piersi kurczęcia (choć naturalnie i duże się nadadzą!), alternatywa dla „paluszków z kurczaka” i…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie