Przetwory

Kategorie

Dżem z truskawek i kwiatu czarnego bzu

Tak to natura sprytnie obmyśliła, że to co dojrzewa o podobnej porze, zwykle do siebie pasuje. Szparagi i młode ziemniaki…
Czytaj więcej

Puree z dyni- krok po kroku

Jesienią dynia to moja najlepsza kuchenna przyjaciółka. Dodaję ją praktycznie do wszystkiego (od porannych racuszków po pomidorową na obiad). Najwygodniej…
Czytaj więcej

Domowy ketchup BBQ

Maj. Grille odpalone, leżakuje w marynacie. Nie zostaje więc nic innego jak modły o dobrą pogodę i przygotowanie dodatków na…
Czytaj więcej

Domowa biała kiełbasa

Jeśli macie ochotę na naprawdę dobrą kiełbasę, nie ma wyjścia, musicie zrobić ją sami i to z tego właśnie przepisu!…
Czytaj więcej

Morele w syropie waniliowym

W tym roku praktykuję jako pomocnik Świętego Mikołaja i już od jakiegoś czasu w moim elfickim warsztacie przygotowuję najlepsze prezenty…
Czytaj więcej

Czereśnie w syropie (i czereśniowa lemoniada)

Moja babcia smażyła wiśniowe konfitury. Ja poszłam drogą trochę na skróty i przygotowałam owoce w słodkim syropie, bardzo podobne do…
Czytaj więcej

Śliwki w roli głównej- sposób na klasyczne powidła

Żeby przygotować dobre powidła, trzeba mieć dobre śliwki. Nie odkryję tym stwierdzeniem Ameryki, ale to bezsporne, że do robienia tych…
Czytaj więcej

Korzenna konfitura z cebuli

Kochani, już tylko do północy czekam na Wasze głosy w Sondzie! Macie więc jeszcze tylko kilka godzin, na zadecydowanie gdzie…
Czytaj więcej

Sos żurawinowy- świąteczny dodatek pachnący korzeniami i pomarańczami

Świąteczne przygotowania już na finiszu. Jedną z ostatnich rzeczy jakie w tym roku zrobiłam jest sos żurawinowy, który podam do…
Czytaj więcej

Marynowana czerwona cebula (na Dzień Taty)

Jedną z wielu rzeczy, jakie mogę powiedzieć o moim Tacie jest fakt, że naprawdę zna się na dobrym jedzeniu (mówię…
Czytaj więcej

Domowy sos BBQ- najlepszy!

Jestem wielką fanką przeróżnych sosów i tego typu dodatków do mięs, na przykład. Tym lepiej naturalnie, jeśli są domowej produkcji.…
Czytaj więcej

Zjedz swój prezent czyli rzecz o kandyzowanym imbirze

Dwa w jednym czyli słodka lepkość cukrowego syropu połączona z pikanterią imbirowych plasterków. Świetny dodatek do herbaty, keksa i świątecznego…
Czytaj więcej

Zjedz swój prezent czyli rzecz o orzechach w miodzie

Mówiąc, że najwięcej przyjemności dają prezenty przemyślane, Ameryki nie odkryję. Jednak moją ulubioną kategorią są te zrobione własnoręcznie, przy których…
Czytaj więcej

Brzoskiwniowy dżem z limonką, goździkami i cynamonem

Słodkie przetwory, oprócz kilku pobocznych, mają moim zdaniem na celu głównie poprawę nastroju w chłodne, szare, zimowe poranki. Bo czy…
Czytaj więcej
Ulubione (
0
)
Kategorie