Ryby & owoce morza

Kategorie

Sałatka z wędzonego pstrąga i soczewicy ze śmietankowym sosem

Lubię treściwe sałatki. Góra sałaty lodowej to zdecydowanie nie mój styl. Dla mnie sałatka to cały, choć lekki posiłek. Dziś…
Czytaj więcej

Pasta jajeczna z wędzonym pstrągiem

No i wakacje się skończyły. Wrzesień nas dogonił, a razem z nim wracamy do codziennego pakowania lunchboxów, śniadaniówek i pudełek,…
Czytaj więcej

Błyskawiczny łosoś pieczony z pomidorami

Na taki sposób przygotowania ryby mówi się „w papilotach” (z francuskiego „en papillote”). To nic innego, jak szczelne zawinięcie ryby…
Czytaj więcej

Dorsz zapiekany z warzywami

To przepis idealny dla tych wszystkich, którzy nie przyrządzają ryb (a w szczególności dorszy!) bojąc się, że po domu jeszcze…
Czytaj więcej

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą

To taki przepis „rach-ciach”. Wystarczy na patelni tylko zagotować sos, a następnie zapiec w nim rybę. Wybrałam polędwiczki z dorsza,…
Czytaj więcej

Wielkanocny przepyszny pasztet rybny

Wiadomo, jak Wielkanoc- to pasztet. Tym razem jednak w wersji mniej oczywistej, bo to pasztet rybny. Pyszny, aromatyczny, delikatny- doskonały…
Czytaj więcej

Dorsz w sosie winno-maślanym z pomidorami

Nazwać to danie rybą w sosie pomidorowym byłoby sporym nietaktem. Kilka prostych składników składa się tu bowiem na naprawdę pyszne,…
Czytaj więcej

Chrupiące ziemniaczki z łososiem (na Sylwestra)

Ciepła alternatywa dla sylwestrowych kanapek. Chrupiące, wyjęte prosto z pieca ziemniaczki (przypominają nieco małe ziemniaczane placuszki), podane z kleksem gęstej,…
Czytaj więcej

Rybne pierogi z pstrągiem

Jestem wielką fanką wszelkich dań z rybami. Uwielbiam rybne klopsiki, pierogi, nawet kiełbaski (tak! istnieją takie!). Dzisiejsze pierogi nadziałam pstrągiem…
Czytaj więcej

Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem jogurtowym

Sałatka to u mnie w domu zwykle mniej lub bardziej przypadkowy zbiór tego, co znajdę w lodówce. Czasami jednak sałatka…
Czytaj więcej

Dorsz w sosie porowym, na soczewicy

Moja miłość do strączków nie przemija, więc dodaję je, gdzie tylko się da! Dziś zestaw obiadowy, wyrazisty w smaku i…
Czytaj więcej

Paella z krewetkami

Kiedy marka Krakus zaproponowała mi współpracę i promowanie ich nowego produktu- koncentratu bulionu- naprawdę się ucieszyłam. Choć brzmi to może…
Czytaj więcej

Krewetki marynowane w whisky

Kolejna propozycja na przyjęciowy „finger food” czyli przekąskę, do jedzenia której nie potrzebujemy sztućców. W takiej sytuacji wspaniale sprawdzają się…
Czytaj więcej

Śledzie z jabłkami i miodowym sosem

W moim domu, na Wigilię zawsze jadło się śledzie. Ja do nich „dorosłam” kilka lat temu i od tego czasu…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie