Ryby & owoce morza

Dorsz w sosie porowym, na soczewicy

Moja miłość do strączków nie przemija, więc dodaję je, gdzie tylko się da! Dziś zestaw obiadowy, wyrazisty w smaku i…
Czytaj więcej

Paella z krewetkami

Kiedy marka Krakus zaproponowała mi współpracę i promowanie ich nowego produktu- koncentratu bulionu- naprawdę się ucieszyłam. Choć brzmi to może…
Czytaj więcej

Krewetki marynowane w whisky

Kolejna propozycja na przyjęciowy „finger food” czyli przekąskę, do jedzenia której nie potrzebujemy sztućców. W takiej sytuacji wspaniale sprawdzają się…
Czytaj więcej

Śledzie z jabłkami i miodowym sosem

W moim domu, na Wigilię zawsze jadło się śledzie. Ja do nich „dorosłam” kilka lat temu i od tego czasu…
Czytaj więcej

Śledzie po kaszubsku

Jeśli mam być szczera, naprawdę nie wiem, czy to akurat na Kaszubach najpopularniejszy sposób przyrządzania śledzi, jestem za to pewna-…
Czytaj więcej

Pstrąg na kremie z groszku

Podobno listonosz zawsze dzwoni dwa razy. Podobnie rzecz ma się z kurierem, szczególnie tym wyczekiwanym, który z wielką, drewnianą skrzynią…
Czytaj więcej

Makaron z łososiem i krewetkami

Wygląda pysznie, wspaniale smakuje, a jego przygotowanie zajmuje kwadrans- oto posiłek godny randki lub wizyty teściowej- makaron w kremowym sosie…
Czytaj więcej

Dorsz pieczony pod ziołową kruszonką

Na danie podane z bułka tartą posmażoną na maśle mówi się „po polsku”. To nasz mały wkład w światową kulturę…
Czytaj więcej

Pstrąg z bobem na sosie z awokado

Dziś do pstrąga (łososiowego) zaproponuję zielone dodatki- bób (to sam środek sezonu na to pyszne warzywo!) i krem z awokado.…
Czytaj więcej

Lekka zupa warzywna z rybnymi pulpecikami

Wiosna ma dla mnie zapach koperku. Uwielbiam dodawać go do wszelkich dań z nowalijkami. Dziś koperkiem pachnie lekka zupa warzywna…
Czytaj więcej

Wiosenna zupa z młodej kapusty z łososiem

Kiedy w sklepach zaczyna pojawiać się młoda kapusta, pęczki marchewki i wczesne ziemniaki znak to, że wiosna już przyszła! Wiosenne…
Czytaj więcej

Pstrąg w glazurze miodowo- musztardowej

Przygotowanie pieczonej ryby to chyba najszybszy i najmniej pracochłonny pomysł na szybki obiad. Kiedy zależy mi, żeby posiłek szybko wylądował…
Czytaj więcej

Łosoś teriyaki z makaronem soba

Łosoś teriyaki (w mojej silnie autorskiej wersji;) marynowany jest w słodko- słonej zaprawie, która daje mu aromat i piękny wygląd.…
Czytaj więcej

Na imprezę: chrupiące placuszki z pstrągiem i kawiorem

Dojadamy resztki makowca i karpia, by zabrać się za przygotowanie przekąsek na sylwestrową imprezę. Sama najbardziej lubię takie, do których…
Czytaj więcej
Ulubione (
1
)