Ryby & owoce morza

Kategorie

Potrawy wigilijne: łosoś z kremowym sosem chrzanowym

Prawo serii najwyraźniej działa, bo dziś kolejny przepis na rybę w świątecznej odsłonie i zarazem propozycja dla osób, które nie…
Czytaj więcej

Potrawy wigilijne: śledź w śmietanie

To kolejna potrawa, która co roku gości na moim świątecznym stole. Tak przygotowany śledź jest orzeźwiający dzięki dodatkowi kwaskowatego jabłka…
Czytaj więcej

Potrawy wigilijne: pstrąg z prażonymi migdałami

Dziś świąteczna, a przy tym naprawdę prosta do przygotowania, alternatywa dla tych, którzy nie są fanami karpia (z autopsji wiem,…
Czytaj więcej

Potrawy wigilijne: karp po żydowsku

Nie będę się zarzekać, że karp to moja ulubiona ryba i cały rok czekam na Wigilię, żeby tylko zjeść jego…
Czytaj więcej

Potrawy Wigilijne: tatar ze śledzi na pumperniklu

No to zaczynamy świąteczną odliczankę! Do Świąt pozostało już coraz mniej czasu, najwyższa więc pora pomyśleć, co podamy na naszych…
Czytaj więcej

Szaszłyki z krewetek w miodzie i chili

Ostatnio często przyrządzam krewetki właśnie w ten sposób- nadziane na długą, bambusową wykałaczkę. Dzięki niej nie tylko łatwo się je…
Czytaj więcej

Łosoś z karmelizowaną cytryną na sałatce z rukoli

To jest naprawdę potężna sałatka. Taka, która spokojnie może stać się obiadem. Latem często rezygnuję z dodatku ziemniaków czy pieczywa…
Czytaj więcej

Dorsz z warzywami na soczewicy

Ostatnio bardzo często ryby przyrządzam właśnie w ten sposób. Po pierwsze to świetny sposób na przemycenie w obiedzie dużej ilości…
Czytaj więcej

Krewetki z czosnkiem, pietruszką i białym winem

Znalazłam w sklepie krewetki w naprawdę atrakcyjnej cenie, kupiłam więc opakowanie i od razu po powrocie do domu wzięłam się…
Czytaj więcej

Makaron z tuńczykiem, anchois i kaparami

Dziś (jeden z moich ulubionych) sosów do makaronu. Po pierwsze naprawdę uwielbiam anchois, po drugie robi się go w 3…
Czytaj więcej

Grillowany łosoś z chrupiącą salsą

Łosoś to dość „ciężka” ryba, dlatego dobrze komponuje się z lekkimi, orzeźwiającymi dodatkami. Taka salsa z dodatkiem limonki zamienia grillowaną…
Czytaj więcej

Krewetki (po prostu)

Po raz kolejny okazało się, że proste rozwiązania są najlepsze. Trochę czosnku, palącego w język chili plus chlust dobrego białego…
Czytaj więcej

Delikatna zupa rybna

Może nie powinnam pisać takich rzeczy, ale jedyną wersją zupy rybnej jaką lubię jest zupa mojej Mamy. Nie robi jej…
Czytaj więcej

Suflet z łososia

Od jakiegoś czasu szukałam przepisu na suflet z łososia. W każdym czegoś mi brakowało, poeksperymentowałam więc sama i oto jest:…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie