Vege

Kategorie

Zapiekana włoska kapusta

Przyszedł ten czas, kiedy obiad musi przede wszystkim rozgrzewać! W takich sytuacjach znakomicie sprawdzają się wszelkie zapiekanki. Wstawiasz brytfankę do…
Czytaj więcej

Spanakopita (po mojemu)

O kuchni greckiej pisałam Wam w 2014 roku TUTAJ, a potem (całkiem niedawno) TUTAJ opisując moje ulubione dania tej kuchni. …
Czytaj więcej

Sałatka z pieczonymi warzywami i kaszą

To jedna z moich ulubionych jesiennych sałatek, świetnie sprawdza się jako drugie śniadanie zabrane do pracy. Nic nie zwiędnie, nic…
Czytaj więcej

Pieczone pomidory faszerowane kozim serem

To najlepszy czas na pomidory Teraz możemy jeść je prosto z krzaka, są słodkie i pełne smaku. Wczesną jesienią mają…
Czytaj więcej

Sałatka z pomidorami i kaszą bulgur

To dla mnie smaki lata- świeże pomidory, bazylia i rukola (najlepiej prosto z krzaczka, u mnie w ogródku rośnie jak…
Czytaj więcej

Pieczony omlet ze szpinakiem

Pieczony omlet z warzywami (bo przecież nie musi to być szpinak, świetnie sprawdzi się np. podsmażona papryka albo ugotowany brokół)…
Czytaj więcej

Kaszotto z jarmużem i pieczonym kalafiorem

Wakacje upływają nam w zasadzie na bezmięsnej diecie. Oczywiście zdarzają się grille z metrami kiełbasek i stekami, na co dzień…
Czytaj więcej

Sałatka z fasolki z boskim winegretem

Najpopularniejsza jest zapewne podawana na ciepło z bułką tartą i masłem (nie bez przyczyny nazywana „po polsku”). Ale fasolka szparagowa…
Czytaj więcej

Placki ziemniaczane z cukinią

Wiem, że gdy za oknem piękne słońce, smażenia placków ziemniaczanych to ostatnie, o czym marzycie, ale są w życiu takie…
Czytaj więcej

Bezglutenowy placek z cukinii

Jeśli macie cukinię w ogrodzie, lub hoduje ją Wasza mama/babcia/przyjaciółka, to wiecie, że nie ma w sezonie letnim czegoś takiego…
Czytaj więcej

Focaccia z cukinią i bakłażanem

Focaccia to taka trochę bardziej uboga siostra pizzy. Drożdżowy placek z oliwą i czasem kilkoma wytrawnymi dodatkami. Ponieważ jestem w…
Czytaj więcej

Zupa kalafiorowa z rukolą

Mam w ogródku prawdziwą klęskę urodzaju rukoli. Rośnie jak dzika i końca plonów nie widać. Ponieważ aż żal jej nie…
Czytaj więcej

Wege „gołąbki” z buraka liściowego

Sama nazwa nie mówi zbyt dużo o istocie dania, a dzieje się w nim naprawdę sporo! Jadłam kiedyś w Szwajcarii…
Czytaj więcej

Warzywne przekąski- azjatycki bób i smażone rzodkiewki

Na upartego i chipsy zaliczyć można do warzywnych (ba! nawet wegańskich) przekąsek, jednak znam lepsze alternatywny, gdy mamy ochotę tylko…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie