Warzywa

Kategorie

Risotto z pomidorami

Kolejny raz na blogu pojawia się risotto (TU znajdziecie inne wariacje tego włoskiego dania), tym razem z pomidorami. Jako dodatek wybrałam…
Czytaj więcej

Letnia sałatka z kurkami i cukinią

To sałatka z tego, co o tej porze najlepsze- młoda cukinia (najlepiej taka prosto z krzaczka!), do niej kurki (w tym…
Czytaj więcej

Pstrąg z bobem na sosie z awokado

Dziś do pstrąga (łososiowego) zaproponuję zielone dodatki- bób (to sam środek sezonu na to pyszne warzywo!) i krem z awokado.…
Czytaj więcej

Risotto z pieczonym kalafiorem

Im jestem starsza, tym wyższą pozycję risotto zajmuje na mojej osobistej liście kulinarnych faworytów. Kremowa konsystencja, lekko jeszcze „al dente”…
Czytaj więcej

Sałatka z grillowanym serem halloumi, pomidorami i truskawkami

Sezon truskawkowy niestety się kończy- szczęśliwie jednak słońce jeszcze przygrzewa i na straganach można spotkać idealnie słodkie owoce, w sam…
Czytaj więcej

Najlepszy sos do sałaty

Zaczynamy sezon pikników, grilli i posiłków jedzonych na świeżym powietrzu. Choć, jak przypuszczam, to i tak karkówka i burgery rządzić…
Czytaj więcej

Zielona zupa warzywna z oliwą koperkową

Bardzo prosta, bogata przy tym w smaku zupa uzupełniona aromatyczną oliwą koperkową. Do jej przygotowania wykorzystać możesz w prawie dowolnych…
Czytaj więcej

Omlet ze szparagami, dymką i kozim serem

Fittata to rodzaj omletu, jajeczny naleśnik smażony z ulubionymi dodatkami. Skoro jest wiosna, dodatki będą wiosenne- zielone szparagi, dymka, a…
Czytaj więcej

Kotleciki ze szpinaku i ciecierzycy

W ramach poszukiwań bezmięsnej alternatywy przyszedł czas na kotleciki  z ciecierzycy i szpinaku. Możecie przygotować je z wcześniej namoczonej i…
Czytaj więcej

Makaron ryżowy z pieczarkami i liśćmi kalafiora

To chyba wiosna pcha mnie do lżejszych dań. Lekkich, nie znaczy nijakich, bo ta miseczka pełna jest smaku! Danie mogłabym…
Czytaj więcej

Placek szpinakowy w cieście filo

Wiosna, na targu można już kupić świeży szpinak. Dziś przygotuję go w formie lekkiego placka zapieczonego w cieście filo. Ciasto…
Czytaj więcej

Pasta z soczewicy (kanapkowa, piknikowa)

Choć mojej kuchni daleko do wegańskiej, coraz częściej zwracam się w kierunku „warzywnej alternatywy”. Skoro jesteśmy w środku majowego weekendu,…
Czytaj więcej

Papryka faszerowana quinoa, amarantusem i soczewicą

To brzmi tak zdrowo,  aż dziwię się, że może być smaczne. A jest! :) Papryka faszerowana tym, co pyszne i…
Czytaj więcej

Prosta tarta ze szparagami i jajkiem sadzonym

Sezon na szparagi uważam oficjalnie za rozpoczęty! Startujemy z moimi ulubionymi, zielonymi, podanymi w bardzo prosty, a przy tym wyjątkowo…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie