Warzywa

Kategorie

Sałatka z grillowanym serem halloumi, pomidorami i truskawkami

Sezon truskawkowy niestety się kończy- szczęśliwie jednak słońce jeszcze przygrzewa i na straganach można spotkać idealnie słodkie owoce, w sam…
Czytaj więcej

Najlepszy sos do sałaty

Zaczynamy sezon pikników, grilli i posiłków jedzonych na świeżym powietrzu. Choć, jak przypuszczam, to i tak karkówka i burgery rządzić…
Czytaj więcej

Zielona zupa warzywna z oliwą koperkową

Bardzo prosta, bogata przy tym w smaku zupa uzupełniona aromatyczną oliwą koperkową. Do jej przygotowania wykorzystać możesz w prawie dowolnych…
Czytaj więcej

Omlet ze szparagami, dymką i kozim serem

Fittata to rodzaj omletu, jajeczny naleśnik smażony z ulubionymi dodatkami. Skoro jest wiosna, dodatki będą wiosenne- zielone szparagi, dymka, a…
Czytaj więcej

Kotleciki ze szpinaku i ciecierzycy

W ramach poszukiwań bezmięsnej alternatywy przyszedł czas na kotleciki  z ciecierzycy i szpinaku. Możecie przygotować je z wcześniej namoczonej i…
Czytaj więcej

Makaron ryżowy z pieczarkami i liśćmi kalafiora

To chyba wiosna pcha mnie do lżejszych dań. Lekkich, nie znaczy nijakich, bo ta miseczka pełna jest smaku! Danie mogłabym…
Czytaj więcej

Placek szpinakowy w cieście filo

Wiosna, na targu można już kupić świeży szpinak. Dziś przygotuję go w formie lekkiego placka zapieczonego w cieście filo. Ciasto…
Czytaj więcej

Pasta z soczewicy (kanapkowa, piknikowa)

Choć mojej kuchni daleko do wegańskiej, coraz częściej zwracam się w kierunku „warzywnej alternatywy”. Skoro jesteśmy w środku majowego weekendu,…
Czytaj więcej

Papryka faszerowana quinoa, amarantusem i soczewicą

To brzmi tak zdrowo,  aż dziwię się, że może być smaczne. A jest! :) Papryka faszerowana tym, co pyszne i…
Czytaj więcej

Prosta tarta ze szparagami i jajkiem sadzonym

Sezon na szparagi uważam oficjalnie za rozpoczęty! Startujemy z moimi ulubionymi, zielonymi, podanymi w bardzo prosty, a przy tym wyjątkowo…
Czytaj więcej

Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości

Dziś dwie propozycje na dania, którymi uraczyć możecie niespodziewanych gości. Lub wręcz przeciwnie, przygotować je wcześniej, a przed planowanym spotkaniem…
Czytaj więcej

Barszcz ukraiński

Jeśli się głębiej zastanowić, burak to moje ukochane warzywo! I to podobno już od czasów dzieciństwa. Dla mnie burak- to…
Czytaj więcej

Szpinakowe kluseczki z ricotty

Delikatne kluseczki z ricotty doskonale sprawdzają się jako dodatek do obiadu (ciasto można z powodzeniem przygotować wcześniej i tylko ugotować…
Czytaj więcej

Sos pomidorowy z soczewicą i jarmużem

W zimie jarmuż zawsze mam w lodówce i dodaję do czego tylko się da. Zawsze to trochę witamin więcej:) Tym…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie