Przepisy
Agaty

Wytrawne ciasto z warzywami i serem

11 września 2017
4
Ulubione
Ciasta, Muffiny & babeczki, Pizza, Przekąski, Przepisy – blog kulinarny, Śniadania, Warzywa

wytrawne ciasto z warzywami kuchnia agaty (2)

Z początkiem września postanowiłam przygotować dla Was wytrawne ciasto z dodatkiem ulubionych warzyw, cheddara (lub nawet szynki czy boczku, jeśli ktoś ma ochotę). Pomyślałam, że to fajna alternatywa dla kanapki do szkoły czy przekąska na drugie śniadanie.

wytrawne ciasto z warzywami kuchnia agaty (1)

wytrawne ciasto z warzywami kuchnia agaty (3)

Do surowego ciasta dodajemy składniki, które nadadzą plackowi smak. U mnie była to czerwona papryka, dymka, cheddar, feta, dosłownie plaster szynki. Z grubsza to, co znalazłam w lodówce. Eksperymentujcie jednak proszę dodając oliwki, suszone pomidory, przesmażone wcześniej grzyby, zioła itp. W sumie dodać możecie ok. 1 szklanki „dodatków”.

wytrawne ciasto z warzywami kuchnia agaty (4)

Z podanych proporcji upieczecie placek o średnicy ok.25 cm.

wytrawne ciasto z warzywami kuchnia agaty (5)

Przepis

Wytrawne ciasto z warzywami i serem
Składniki:
  • jajko - 4 szt
  • mąka pszenna - 1 i 2/3 szklanki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • soda - 1/2 łyżeczki
  • sól - 1/4 łyżeczki
  • oliwa - 1/4 szklanki
  • mleko - 1/2 szklanki
  • dodatki - w sumie ok. 1 szklanka, drobno pokrojonych: papryka, suszone pomidory, szynka, feta, cheddar itp.zioła
  • zioła - ulubione np. 1/4 łyżeczki oregano lub ziół prowansalskich
Przygotowanie:

W misce połącz jajka z mlekiem i oliwą.

Dodaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól, zioła. Wymieszaj.

Przygotuj dodatki: drobno pokrój np. szynkę, ser, cebulkę itp. Połącz z ciastem.

Ciasto przełóż do natłuszczonej foremki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 oC na ok. 40 minut, ciasto musi się ładnie zarumienić. Lekko ostudzone wyjmij z foremki.

Agata Jędraszczak

Avatar photo

Nazywam się Agata Jędraszczak, od lutego 2009 roku prowadzę blog kulinarny „Kuchnia Agaty”.

Wiosną 2013 roku wydana została moja książka kucharska „Dieta Agaty”. Prowadzę programy na stacji kuchnia+ (Dieta Agaty, ImprezuJemy), gotuję gościnnie w studio DDTVN, współprowadzę 3 serie programów „Wieprza Pieprzem” (TVP), regularnie publikuję prasie, tworzę przepisy, fotografie, filmy na zlecenia innych firm. Krótko mówiąc, całe moje życie kręci się wokół kuchni!

więcej o mnie

Moje wpisy-przepisy :)

ciasto z cheddarem, ciasto z serem, do lunchboxa, na drugie śniadanie, wytrawne ciasto, wytrawne wypieki, wytrawny placek
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Zupa kalafiorowa z kukurydzą
Następny przepisNastępny Grzanki z prawdziwkami i sałatą rzymską na ciepło
Inne przepisy z: Ciasta
Idealne ciasto czekoladowe (bez miksera!)
Idealne ciasto czekoladowe (bez miksera!)
Makowiec japoński
Makowiec japoński
Najlepsze ciasto marchewkowe
Najlepsze ciasto marchewkowe
Pleśniak
Pleśniak
Komentarze

    • Kurczę, u nas nigdy nie było tego problemu ;)))) na drugi, trzeci dzień polecam już lodówkę :)

      Odpowiedz

    • Skomentuj Zuza Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Kategorie

    Boże Narodzenie Ciasta Ciasteczka Czekolada Desery Dodatki Drób Grill Jajka Kuchnie świata Makarony Mięso Muffiny & babeczki Naleśniki & placuszki Napoje Obiady
    Owoce Pieczywo Pierogi & kluski Pizza Przekąski Przetwory Ryby & owoce morza Śniadania Sosy Surówki & sałatki Święta Tarty Vege Warzywa Zupy