Przepisy
Agaty

Ciasteczka z kawałkami czekolady- chocolate chip cookies
Ciasteczka, Czekolada, Desery, Przepisy
Opis

Są takie chwile, głównie w pochmurne, zimowe dni, że nic nie pomoże nam tak dobrze, jak kubek ciepłej herbaty/kakao/kawy i porcja maślanych, kruchych ciasteczek z kawałkami czekolady.

maśło (7)

 

Klasyczne chocolate chip cookies to maślane ciasteczka upieczone z „groszkami” z ciemnej czekolady w środku. Uważam, że właśnie gorzka czekolada najlepiej się tu sprawdza, fajnie kontrastuje ze słodyczą ciasteczek.

maśło (5)

Moje ciasteczka upiekłam na bazie brązowego cukru, są więc nieco ciemniejsze niż zazwyczaj, wzbogacone jednak dzięki temu lekko karmelową nutą.

maśło (21) maśło (3)

Z podanych proporcji upieczecie ok. 12 ciasteczek, czyli w sam raz, aby się najeść bez wyrzutów sumienia ;)

maśło (12)