Przepisy
Agaty

Cytrynowe ciasto z ricottą i oliwą
Ciasta, Przepisy
Opis

DSC_0896

Ponieważ zawsze miałam słabość do ciast z dodatkiem białego sera (są wilgotne, długo utrzymują świeżość), ostatnio eksperymentuję z delikatną i kremową ricottą.

DSC_0898

To ciasto o mocnym aromacie cytryn jest niezwykle delikatne, ma wręcz kremową konsystencję (lekko zbliżoną do sernika, a może nawet brownie). Naprawdę wyjątkowe, prezentujące się przy tym niezwykle elegancko w swojej prostocie.

DSC_0888

Przepis pochodzi ze strony A cup of mascarpone.