Przepisy
Agaty

Cytrynowe mini-babeczki z malinami
Przepisy
Opis

Czasami mam ochotę na coś malutkiego, takiego na jeden kęs …

Mini cytrynowe babeczki zmalinami (1)

Tym razem wypróbowałam przepis na klasyczne magdalenki, pochodzący w oryginale chyba od Rachel Khoo. Ciasto na nie jest idealnie delikatne, biszkoptowe, a przy tym maślane.

Mini cytrynowe babeczki zmalinami (2) Mini cytrynowe babeczki zmalinami (3) Mini cytrynowe babeczki zmalinami (4)

Maliny idealnie nadają się do tego typu deserów, nie tylko ze względu na swoją wielkość, ale i lekko kwaskowaty smak, który świetnie równoważy słodycz deserów.

Mini cytrynowe babeczki zmalinami (7)

Przepis na ok. 20 małych babeczek, z iście aptekarskimi proporcjami :)