Przepisy
Agaty

Czekoladowe muffiny

25 sierpnia 2009
0
Ulubione
Czekolada, Muffiny & babeczki, Przepisy – blog kulinarny

To są pierwsze muffiny, jakie w życiu piekłam. Nie konkretnie te, ale pieczone właśnie z tego przepisu Nigelli. I choć od tamtej pory robiłam babeczki z niezliczonych przepisów, te pozostają moim numerem jeden!

Naprawdę, nie ma lepszych!

można do masy dodać także 150 g pokruszonej czekolady

 

 

Przepis

Czekoladowe muffiny
Składniki:
  • mąka pszenna - 250 g
  • cukier - 175 g
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • kakao - 2 łyżki
  • jajko - 1 szt
  • olej - 90 ml
  • mleko - 250 ml
  • soda - 1/2 łyżeczki
  • sól - 1/4 łyżeczki
Przygotowanie:

W miseczce wymieszać wszystkie „mokre” składniki: mleko, olej i jajko.

W większej misce „suche”: mąkę, kakao, szczyptę soli, proszek do pieczenia, sodę oraz cukier.

Wymieszaj wszystkie składniki, niezbyt długo.  Ciasto nałóż do foremek, piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 oC.

Porcja na 12 babeczek.

Agata Jędraszczak

Avatar photo

Nazywam się Agata Jędraszczak, od lutego 2009 roku prowadzę blog kulinarny „Kuchnia Agaty”.

Wiosną 2013 roku wydana została moja książka kucharska „Dieta Agaty”. Prowadzę programy na stacji kuchnia+ (Dieta Agaty, ImprezuJemy), gotuję gościnnie w studio DDTVN, współprowadzę 3 serie programów „Wieprza Pieprzem” (TVP), regularnie publikuję prasie, tworzę przepisy, fotografie, filmy na zlecenia innych firm. Krótko mówiąc, całe moje życie kręci się wokół kuchni!

więcej o mnie

Moje wpisy-przepisy :)

babeczki, cukier, cupcakes, jajko, kakao, mąka pszenna, mleko, muffinki, muffiny, olej, proszek do pieczenia, soda, sól
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Kurczak tikka masala
Następny przepisNastępny Pierniczki świąteczne
Inne przepisy z: Czekolada
Idealne ciasto mega czekoladowe
Idealne ciasto mega czekoladowe
Mus czekoladowy z Nutellą
Mus czekoladowy z Nutellą
Wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami
Wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami
Najlepszy sernik czekoladowy (nie tylko na Wielkanoc)
Najlepszy sernik czekoladowy (nie tylko na Wielkanoc)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Kategorie

Boże Narodzenie Ciasta Ciasteczka Czekolada Desery Dodatki Drób Grill Jajka Kuchnie świata Makarony Mięso Muffiny & babeczki Naleśniki & placuszki Napoje Obiady
Owoce Pieczywo Pierogi & kluski Pizza Przekąski Przetwory Ryby & owoce morza Śniadania Sosy Surówki & sałatki Święta Tarty Vege Warzywa Zupy