Przepisy
Agaty

Danish pastry- tym razem z rabarbarem

Ciasta, Ciasteczka, Desery, Przepisy – blog kulinarny

danish (1)

Siłą rozpędu kontynuujemy temat danish pastry czyli maślano- drożdżowego ciasta, połączenia warstw ciasta francuskiego z miękką konsystencją drożdżówki. Czy można od ciastka wymagać czegoś więcej?!

danish (2)

W ostatnim wpisie proponowałam przyrządzisz 'danisze’ z ricottą i malinami (przepis TU), dziś zupełnie sezonowo i po polsku- tylko rabarbar i chmurka cukru pudru.

danish (7)

Żeby bułeczki miały ładny, równy kształt, wszystkie piekłam w foremkach na małe tarty (ok. 12 cm średnicy), wyszły więc jak z fabryki :)

danish (9)