Przepisy
Agaty

Ekspresowe ciasteczka cynamonowe

11 grudnia 2013
3
Ulubione
Ciasteczka, Przepisy – blog kulinarny, Święta

Jeśli masz w lodówce opakowanie ciasta francuskiego, to nie widzę przeszkód, żebyś za 20 minut nie mógł cieszyć się korzennym smakiem ostatnio moich ulubionych ciasteczek.

DSC_0987

To tzw. palmiery, które powstają poprzez zrolowanie, a następnie pokrojenie ciasta. Prościzna! :) Z jednej strony są karmelkowo-chrupiące, z drugiej delikatne. Naprawdę bardzo ciekawe w smaku!

DSC_0982

Ps. I nie są spalone :) Ciastka swój ciemny kolor zawdzięczają mieszance muscavado i cynamonu :)

Przepis

Ekspresowe ciasteczka cynamonowe
Składniki:
  • ciasto francuskie - 1 opakowanie
  • miód - 2 łyżki
  • cukier dark muscavado - 2 łyżki
  • przyprawa do piernika - 2 łyżeczki
Przygotowanie:

Miód z cukrem i przyprawą piernikową lekko podgrzej, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.

Masę (o konsystencji gęstego syropu) rozsmaruj na płacie ciasta francuskiego, włóż na 5 minut do lodówki.

Ciasto zwiń z obu stron wzdłuż dłuższych boków, aby zrolowane części spotkały się na środku. Pokrój w poprzek na ok. 1 cm kawałki. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piecz w temp. 210 oC przez ok. 15 minut.

Gorące ciasteczka przełóż na kratkę, aby się wystudziły, dolną stroną (pokrytą miodową, roztopioną masą) do góry. Ostudź i podawaj.

Agata Jędraszczak

Avatar photo

Nazywam się Agata Jędraszczak, od lutego 2009 roku prowadzę blog kulinarny „Kuchnia Agaty”.

Wiosną 2013 roku wydana została moja książka kucharska „Dieta Agaty”. Prowadzę programy na stacji kuchnia+ (Dieta Agaty, ImprezuJemy), gotuję gościnnie w studio DDTVN, współprowadzę 3 serie programów „Wieprza Pieprzem” (TVP), regularnie publikuję prasie, tworzę przepisy, fotografie, filmy na zlecenia innych firm. Krótko mówiąc, całe moje życie kręci się wokół kuchni!

więcej o mnie

Moje wpisy-przepisy :)

boże narodzenie, ciasteczka cynamonowe, ciastka cynamonowe, ciastka z ciasta francuskiego, ciasto francuskie, cukier dark muscavado, dania na święta, dania świąteczne, jadalne prezenty, miód, palmiery, potrawy wigilijne, przepisy na święta, przepisy na wigilię, przyprawa do piernika, święta bożego narodzenia, wigilia
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Strudel z jabłkami (i bardzo kobiecy konkurs)
Następny przepisNastępny Łatwy piernik przekładany masą z suszonych śliwek i rumu
Inne przepisy z: Ciasteczka
13 słodkich przepisów na wykorzystanie białek z jajek (wypieki bez żółtek)
13 słodkich przepisów na wykorzystanie białek z jajek (wypieki bez żółtek)
Czekoladowe pająki na Halloween - bez pieczenia!
Czekoladowe pająki na Halloween - bez pieczenia!
Pączki- łatwy przepis na Tłusty Czwartek
Pączki- łatwy przepis na Tłusty Czwartek
Kokosowe ciasteczka
Kokosowe ciasteczka "dachówki" z palnym masłem
Komentarze

  • U mnie to czarne niestety jest spalone :/ temperatura i czas jak w przepisie i cos nie poszlo.

    Odpowiedz

    • Skomentuj Agnieszka Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Kategorie

    Boże Narodzenie Ciasta Ciasteczka Czekolada Desery Dodatki Drób Grill Jajka Kuchnie świata Makarony Mięso Muffiny & babeczki Naleśniki & placuszki Napoje Obiady
    Owoce Pieczywo Pierogi & kluski Pizza Przekąski Przetwory Ryby & owoce morza Śniadania Sosy Surówki & sałatki Święta Tarty Vege Warzywa Zupy