Przepisy
Agaty

Ekspresowe mini pączki dyniowe

Ciasteczka, Desery, Przepisy – blog kulinarny

To pewnie ostatnie podrygi dań z dynią w roli głównej, zanim przejdziemy do pierniczków i wigilijnych karpi. Rzutem na taśmę zostawiam więc Wam przepis na błyskawiczne pączki dyniowe.

szybkie pączki dyniwe kuchnia agaty (3)

To takie pączki-racuszki, nakładane na rozgrzany tłuszcz po prostu łyżką. Ciasto przygotowuję z proszkiem do pieczenia, odpada więc też czas potrzebny na wyrastanie drożdży. Są lekkie, puszyste, niezbyt słodkie. Moje doprawiłam wanilią, możecie jednak wzbogacić je także szczyptą cynamonu.

szybkie pączki dyniwe kuchnia agaty (1)

 

Pewnie nie muszę dodawać, że pączki są najlepsze jedzone świeże, lekko jeszcze ciepłe…

szybkie pączki dyniwe kuchnia agaty (2)

Do ich przygotowania niezbędne jest puree z dyni (upieczona, po czym zmiksowana dynia); dokładny przepis na puree znajdziecie pod tym linkiem.