Przepisy
Agaty

Wątróbka z jarmużem, syropem aroniowym i olejem arachidowym
Dodatki, Drób, Obiady, Przepisy, Surówki & sałatki
Opis

oleofarm- sałatka z jarmużem i wątróbką (3)

Każda pora roku ma w kuchni swoje kulinarne gwiazdy. Gdy za oknem deszcz ze śniegiem, zapominamy o sałacie lodowej i bladych pomidorach. Skupiamy się na tym, co o teraz najlepsze.

oleofarm- sałatka z jarmużem i wątróbką (4)

Dziś proponuję sałatkę w sam raz na lekki obiad: król zimy- jarmuż, wątróbka, orzechy, całość skropiona słodko- cierpkim balsamem ze zredukowanego soku aroniowego oraz miodu i tłoczonym na zimno (to ważne!) olejem arachidowym.

oleofarm- sałatka z jarmużem i wątróbką (2)

A wszystko dzięki marce Oleofarm, która w zaopatrzyła mnie w zestaw tego, co w każdej kuchni niezbędne- zdrowe, tłoczone na zimno tłuszcze (to bogactwo niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych) i „esencje natury”- wyciskane bezpośrednio z owoców soki (bez dodatku cukru). Idealne produkty, by broić się przed zimowymi spadkami formy i przeziębieniami!

oleofarm- sałatka z jarmużem i wątróbką (7)

Takie produkty naprawdę lubię na blogu promować!

oleofarm- sałatka z jarmużem i wątróbką (1)

Proporcja dla 2 osób.