Przepisy
Agaty

Klops faszerowany jajkami, w sam raz na Wielkanoc
Mięso, Przepisy, Święta
Opis

Śniadanie wielkanocne ma swoją specyfikę. Może trwać wiele godzin, powinny się więc na nim znaleźć potrawy sycące, dobrze, by nie wymagały przy tym ciągłego odgrzewania.

Klops możemy przygotować dzień, czy dwa wcześniej (lub w ogóle przechować zamrożony), aby w Święta pokroić go w plastry i podać z sosem chrzanowym czy żurawiną. Sprawdzi się także na obiad, po podsmażeniu na maśle.

Do mojego klopsa dodaję tartą marchewkę, dzięki niej mięso pozostaje wilgotne (i zdrowsze!).