Przepisy
Agaty

Kurczak glazurowany miodem z balsamicznymi pomidorkami

Mięso, Obiady, Przepisy – blog kulinarny

Przygotowanie piersi kurczaka na obiad to jedna z szybszych metod, żeby podać danie smaczne, efektowne, a przy tym niewymagające dużo pracy ze strony kuchcika :)

Specjalnie o tej 'szybkości’ piszę, bo jak wiadomo zbyt długo smażony kurczak robi się suchy, a tego przecież nie chcemy! Trzeba znaleźć złoty środek i zapomnieć o wysmażaniu mięsa, pamiętając równocześnie, że mięso po zdjęciu z patelni jeszcze w środku dochodzi.

Ten sznycel jest naprawdę pyszny, słodkawa nuta sosu wymaga dla zrównoważenia smaku świeżo mielonego pieprzu i kapki octu balsamicznego, który sprawi, że na pewni jeszcze nie raz do tego przepisu wrócicie!