Lahmacun- turecka pizza
16 maja 2014
7
Ulubione
Odkąd zobaczyłam jej zdjęcie, wiedziała, że muszę upiec. Cienkie, przyrumienione placki z ciasta drożdżowego, a na nim pachnący przyprawami mix warzyw i mięsa (następnym razem spróbuję wersji vege).
Okazuje się, że i bez sera „pizza” może być super. Niewiele z nią roboty, bo wszystkie składniki farszu miksuje się razem, potem tylko rozsmarować na placku, do pieca i gotowe!
Lahmacun pyszne jest oczywiście świeże, ciepłe i chrupiące, ale nawet na zimno sprawdza się doskonale np. jako lunchowa czy piknikowa przekąska.
Coś dla mnie, bo nie lubię żółtego sera (taki stopiony nie wchodzi w grę..) – dlatego wolę focaccię od pizzy i dlatego bardzo chętnie spróbuję też Lahmacuna :)