Przepisy
Agaty

Pieczony omlet ze szpinakiem
Naleśniki & placuszki, Przepisy, Vege, Warzywa
Opis

Pieczony omlet z warzywami (bo przecież nie musi to być szpinak, świetnie sprawdzi się np. podsmażona papryka albo ugotowany brokół) to szybki sposób na bezmięsny obiad.

Jajka, trochę mąki i hop do pieca. 20 minut później możemy cieszyć się ciepłym posiłkiem.

Mój omlet zwinęłam na kształt rolady (najwygodniej, gdy ma ok. 1-1,5 cm grubości), w środku rozsmarowałam na nim pastę z suszonych pomidorów i pesto.

Taki omlet podać możecie także na zimno, w sam raz na lunch do pracy!