Przepisy
Agaty

Polenta z prawdziwkami i tymiankiem
Dodatki, Kuchnie świata, Obiady, Przepisy, Vege
Opis

polenta z prawdziwkami (1)

Polenta to typowo włoski dodatek, takie nasze puree ziemniaczane, na pewno jednak bogatsze w smak.

polenta z prawdziwkami (2)

Kaszka kukurydziana gotowana do miękkości (używam błyskawicznej, jest znacznie szybciej), doprawiona masłem i tartym parmezanem. Wspaniały dodatek np. do dobrego steku.

polenta z prawdziwkami (4)

Sprawdza się jednak również doskonale w wersji wege. Z dodatkiem aromatycznych prawdziwków, smażonej, słodkiej szalotki i tymianku stanie się cudownym , rozgrzewającym daniem na jesień.

polenta z prawdziwkami (5)

Proporcje na 2 porcje