Przepisy
Agaty

Potrawy wigilijne: śledź w śmietanie
Przepisy, Ryby & owoce morza, Święta
Opis

To kolejna potrawa, która co roku gości na moim świątecznym stole. Tak przygotowany śledź jest orzeźwiający dzięki dodatkowi kwaskowatego jabłka i aromatyczny za sprawą skórki cytrynowej.

 Użytą do jego zrobienie śmietanę z powodzeniem możecie zastąpić dobrym, kremowym jogurtem (ja zwykle tak robię), ale to przepis klasyczny, sos jest więc na bazie śmietany.

Jeśli śledzia w śmietanie podaję w wersji na co dzień, jako dodatek gotuję ziemniaki w mundurkach. Ten duet jest wręcz dla siebie stworzony!

Follow my blog with Bloglovin