Przepisy
Agaty

Quiche lorraine
Kuchnie świata, Przepisy, Tarty
Opis

Podobno tą tartą Francuzi zajadali się już w XVI wieku. Nie dziwi mnie zupełnie, że jest popularna po dziś dzień, bo to naprawdę pyszne, sycące danie. Kisz świetnie sprawdza się na ciepło jako danie obiadowe, a także w roli zimnej przekąski piknikowej. Możesz upiec jedną dużą foremkę lub użyć kilku małych, jak ja.

Ouiche świetnie komponuje się z prostą sałatą z sosem vinegrette (np. takim).