Risotto z dynią i kurkami
9 września 2013
10
Ulubione
To danie to kwintesencja jesieni. Takiej klasycznej, pięknej i ciepłej. Ten kolor, zapach … od razu mam ochotę poprosić o dokładkę!
Risotto z dodatkiem dyni robię ostatnio dość często, świetnie sprawdza się solo, albo z dodatkiem innych warzyw (np. fasoli szparagowej, a nawet kalafiora). Z kurkami to jednak inna liga, obiad od razu robi się wyjątkowy, choć wcale nie skomlikowany. Po prostu pyszny.
Aż się zrobiło cieplej tylko strasznie jesiennie a ja chciałabym jeszcze zachować lato.
Wkradł się maleńki błąd w nazwie ryżu – jedno i za dużo :)