Przepisy
Agaty

Risotto z młodym groszkiem i długo dojrzewającą szynką
Obiady, Przepisy
Opis

Risotto to jedno z moich ulubionych dań obiadowych. W prawdzie nie jest to potrawa z kategorii tych błyskawicznych, ale minuty ciągłego mieszania warte są oczekiwania. Ten kremowy ryż można przyprawić na tysiąc sposobów- to jego kolejna zaleta. Jednego dnia jesz risotto z groszkiem, drugiego- ze szparagami, trzeciego- z grzybami i … ciągle nie masz dość!