Przepisy
Agaty

Sałatka z grillowanym bakłażanem i serem halloumi
Obiady, Przekąski, Przepisy, Surówki & sałatki, Vege, Warzywa
Opis

sałatka z grillowanym bakłażanem kuchnia agaty (1)

Ta sałatka to taki powiew lata na jesiennym już stole. Pomidory są teraz najlepsze na świecie, jedzmy je więc, kiedy tylko się da!

sałatka z grillowanym bakłażanem kuchnia agaty (2)

To sałatka podawana w zasadzie na ciepło, są w niej grillowane warzywa (bakłażan, ale można go zastąpić cukinią) i ser hallumi, który smażony jest wprost przepyszny!

sałatka z grillowanym bakłażanem kuchnia agaty (4)

Bakłażany grilowałam z dodatkiem oliwy i czosnku. Ta mieszanka jest od razu bazą do przygotowania sosu do sałatki, wystarczy tylko wzbogacić go kilkoma kroplami dobrego octu, np. balsamicznego. Bagietka w dłoń i gotowe!

sałatka z grillowanym bakłażanem kuchnia agaty (3)