Przepisy
Agaty

Sałatka z soczewicy, buraków i sera hallumi
Obiady, Przepisy, Surówki & sałatki, Vege, Warzywa
Opis

sałatka z soczewicą i hallumi kuchnia agaty (4)

Już nie raz wspomniałam Wam, że buraki to jedne z moich ulubionych warzyw, są takie uniwersalne! Najbardziej lubię buraki pieczone, choć jeśli nie macie czasu, nawet te gotowane, kupione w sklepie nadadzą się doskonale!

sałatka z soczewicą i hallumi kuchnia agaty (2)

Ta sałatka pełna jest moich ulubionych smaków, o burakach już wspomniałam, do nich soczewica, lekko słony ser halloumi i orzeźwiający sos jogurtowy ze świeżymi ziołami. bagieta do kompletu i idealny lunch gotowy!

sałatka z soczewicą i hallumi kuchnia agaty (1)

Ostatnim elementem sałaki są surowe, zielone szparagi. Dodają chrupkości i świeżości. Jedzmy je, sezon jest krótki!

Proporcje na 2 porcje.