Przepisy
Agaty

Sernik na zimno (z serków homogenizowanych)

Desery, Owoce, Przepisy – blog kulinarny

Sernik na zimno to dla mnie kwintesencja wakacyjnego deseru. Prosto z lodówki, podany z kwaskowatymi owocami (moje ukochane porzeczki sprawdzą się tu znakomicie!), w sam raz na upalny dzień!

Mój serniczek przygotowałam w szklaneczkach, dzięki temu po pierwsze szybciej tężeje (mniejsze porcje), a po drugie nie potrzebuje żadnego spodu.

Do serniczków na zimno wykorzystałam serek waniliowy i bezbarwną galaretkę, która świetnie komponuje się z białymi porzeczkami, ale z powodzeniem możecie pójść w inne kolory, czerwień truskawek też wyglądać będzie obłędnie!

Proporcje na ok. 4 porcje serniczków.