Przepisy
Agaty

Śniadaniowe placuszki z twarogiem i amarantusem

13 stycznia 2016
3
Ulubione
Naleśniki & placuszki, Przepisy – blog kulinarny, Śniadania, Vege

Wszelkie placuszki to moje ulubione danie śniadaniowe. Tym razem postawiłam na urocze, pachnące wanilią pankejki przygotowane na bazie twarożku („grani” czy „wiejskiego”).

placuszki z twarokiem i amarantusem (4)

Do ciasta dodałam ziarenka amarantusa, które fajnie „strzelają” pod zębami.

placuszki z twarokiem i amarantusem (3)

Placuszki proponuję podawać polane miodem, w sezonie – koniecznie ze świeżymi owocami!

placuszki z twarokiem i amarantusem (5)

Z proporcji uzyskacie ok. 15 placuszków

placuszki z twarokiem i amarantusem (1)

Przepis

Śniadaniowe placuszki z twarogiem i amarantusem
Składniki:
  • jajko - 3 szt
  • twarożek - 1 szklanka
  • naturalny ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka
  • miód - 2 łyżki
  • mąka pszenna - 1/2 szklanki
  • sól - 1/4 łyżeczki
  • amarantus - 2 łyżki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • olej - do smażenia
Przygotowanie:

W misce połącz jajka, twarożek, wanilię oraz miód. Dodaj suche składniki: mąkę, sól, proszek do pieczenia i amarantus. Wymieszaj.

Gotowe ciasto odstaw na 5 minut.

Na patelni rozgrzej olej, nakładaj łyżką niewielkie porcje ciasta, smaż na złoto z obu stron. Podawaj na ciepło np. z miodem.

Agata Jędraszczak

Avatar photo

Nazywam się Agata Jędraszczak, od lutego 2009 roku prowadzę blog kulinarny „Kuchnia Agaty”.

Wiosną 2013 roku wydana została moja książka kucharska „Dieta Agaty”. Prowadzę programy na stacji kuchnia+ (Dieta Agaty, ImprezuJemy), gotuję gościnnie w studio DDTVN, współprowadzę 3 serie programów „Wieprza Pieprzem” (TVP), regularnie publikuję prasie, tworzę przepisy, fotografie, filmy na zlecenia innych firm. Krótko mówiąc, całe moje życie kręci się wokół kuchni!

więcej o mnie

Moje wpisy-przepisy :)

amarantus, Array, jajko, mąka pszenna, miód, naturalny ekstrakt waniliowy, olej, proszek do pieczenia, sól, twarożek
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Pudding Yorkshire
Następny przepisNastępny Szybki makaron z jarmużem
Inne przepisy z: Naleśniki & placuszki
Pankejki twarogowe
Pankejki twarogowe
Pankejki jogurtowe
Pankejki jogurtowe
Najlepsze pankejki bananowe
Najlepsze pankejki bananowe
Wytrawne pankejki z cheddarem, dymką i pastami warzywnymi
Wytrawne pankejki z cheddarem, dymką i pastami warzywnymi
Komentarze

  • Brzmi fajnie, myślę że będzie smakowało mojemu maluchowi :) mam tylko pytane, czy ten amarantus wcześniej ugotować?

    Odpowiedz

  • A co w tych placuszkach jest najlepsze? Amarantus! ja to bym w ogóle zastąpiła mąke pszenną tym doskonałym zbożem. używam go jak najwięcej w swoich wypiekach. Ze względów głównie zdrowotnych…amarantus ma duzo błonnika, białka i witamin, co skutecznie pomaga dbac o linię i eliminuje głód. Polecam Wam bardzo dobrą lekturke na ten temat: http://www.jestemfit.pl/artykuly/dieta/amarantus-odchudza-i-leczy . Czasem dziwne jak po przeczytaniu jednej czy kilku rzeczy potrafi się zmienić świadomość na temat odżywiania. Coś co wcześniej wydawało się niemożliwe, potrafi stać się punktem głównym dnia codziennego.

    Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Kategorie

    Boże Narodzenie Ciasta Ciasteczka Czekolada Desery Dodatki Drób Grill Jajka Kuchnie świata Makarony Mięso Muffiny & babeczki Naleśniki & placuszki Napoje Obiady
    Owoce Pieczywo Pierogi & kluski Pizza Przekąski Przetwory Ryby & owoce morza Śniadania Sosy Surówki & sałatki Święta Tarty Vege Warzywa Zupy