Przepisy
Agaty

Tarta cytrynowa z bezą

Ciasta, Desery, Owoce, Przepisy – blog kulinarny, Tarty

Drogi moje i cytrynowej tarty co jakiś czas się krzyżują. Zaczęło się chyba od spotkania  Nigelem Slaterem i jego książką, a może nawet bardziej filmem, w którym boska Helena Bohnam Carter piekła tarty doskonałe, uwodząc nimi głównego bohatera (co wcale mnie nie dziwi, sama tartą taką z łatwością uwieść bym się dała!).

Toast

Temat jakiś czas temu powrócił i moje zdjęcie na FB mini tarty pachnącej cytryną wywołało Waszą żywą reakcję:)

tarta

Pomyślałam więc, że najwyższy czas wziąć się za barki z przepisem na owo cudo i upiec własną tartę.

tarta cytrynowa (1)

Okazało się to łatwiejsze, niż sądziłam! Przekopałam naście przepisów, z każdego wzięłam po trosze i idąc ścieżką cukierniczych arcydzieł, doszłam do mojej tarty cytrynowej. Efektownej, pysznej i absolutnie nietrudnej!

tarta cytrynowa (3)

Proporcje na foremkę ok. 25 cm średnicy.

tarta cytrynowa (2)