Przepisy
Agaty

Zupa krem z pieczonego kalafiora i jarmużu
Obiady, Przepisy, Vege, Warzywa, Zupy
Opis

krem z kalafiora jarmużu (7)

Pieczone warzywa to inna jakość, są tak pełne smaku, że aż słodkie. Doskonale nadają się więc jako baza do rozgrzewającej zupy-kremu.

krem z kalafiora jarmużu (1)

Moja propozycja to mieszaka kalafiora i jarmużu, typowo jesiennej (pełnej żelaza!) zieleniny.

krem z kalafiora jarmużu (3)

Zupę zabielić można śmietanką i przygotować na bazie rosołu lub w wersji wegańskiej- na warzywnym bulionie (tu filmik, jak go najczęściej przyrządzam- w prawdzie tematyka inna, ale ściąga dobra;)

krem z kalafiora jarmużu (2)

Proporcja na 4 porcje.