gałka muszkatołowa

Kolejna odsłona wypieków z użyciem ciasta filo, niezwykle uniwersalnego i prostego w przygotowaniu. Jego cienkie warstwy smaruje się stopionym masłem/oliwą…

Święta minęły, nie zostaje nam więc nic innego niż zacząć myśleć o sylwestrowej zabawie i o tym, co podamy na…

No i przyszła kolej na chłodne, jesienne popołudnia. W takie dni bardzo lubię zjeść na obiad coś prostego i rozgrzewającego.…

Podobno tą tartą Francuzi zajadali się już w XVI wieku. Nie dziwi mnie zupełnie, że jest popularna po dziś dzień,…

Podobno te wszystkie opowieści o zdrowotnych walorach szpinaku to bujada i żelaza wcale nie ma tak dużo, jak to wmawiali…

Po przygodach z dentystami Piotr musiał przez jakiś czas jeść rzeczy o dość delikatnej konsystencji, królowały więc zupy- kremy. To…

Muszę przyznać, że dość długo nie jadałam grzybów. Od kilku lat jednak powoli się do nich przekonuję i zdarza się,…

Wczoraj szepnęłam Wam via Facebook , że gotuję zupę porową. Od razu dzielę się przepisem, bo kubek takiego warzywnego kremu od razu…

Mam wielką słabość do przepisów Nigelli L. Gdy tylko otwieram jej książkę, od razu udarze mnie ciepło i domowa atmosfera…

Gdyby nie moja (chyba wrodzona) niechęć do unoszącego się w domu zapachu smażonej cebuli, zupę z niej mogłabym jeść codziennie-…

To chyba naturalne, że wiosną chce się „czegoś zielonego” do zjedzenia. Wybór warzyw w sklepie nie jest jeszcze imponujący, jak…

Jakiś czas temu, pod wpływem impulsu i ochoty na kubek naprawdę dobrej herbaty stworzyłam (choć to może zbyt duże słowo)…

Zielone jedzenie (szczególnie wśród dzieci) nie cieszy się dużym powodzeniem*, dorośli- już bardziej świadomi- nie pogardzą bazyliowym pesto ani porcją…

Indyk przygotowany w ten sposób przeszedł moje najśmielsze oczekiwania! Nie spodziewałam się tak delikatnego mięsa, kremowego sosu i niesamowitego aromatu.…