olej

Jarmuż zrobił chyba największą warzywną karierę tego roku. Czipsy czy koktajle z jarmużu to już powoli klasyki, ja więc pokusiłam…

Poruszając temat foie gras zapewne nie uniknę opinii o etycznej stronie tego delikatesu. Uznałam jednak, że to klasyk kuchni i…

Uszka nadziewane grzybami to u mnie pozycja klasyczna, nie obejdzie się bez nich żadna Wigilia! Ponieważ farsz zrobiony wyłącznie z…

Wigilia i świąteczne spotkania przy stole to jedne z najpiękniejszych chwil roku. Staram się je celebrować, by na długo zapadły…

Święta za pasem. Tłumy w sklepach z dnia na dzień coraz większe, a czasu coraz mniej… Żeby ułatwić sobie kuchenne…

Takie ciasta to ja lubię! Aromatyczne, głębokie w smaku, wilgotne, korzenne… Właśnie tak powinien smakować zimowy deser! To wzbogacone melasą…

Zwykle do porannych placuszków dodaję jabłka, wczoraj jednak mnie olśniło i do śniadaniowych pankejksów użyłam gruszek. Wyszły naprawdę pyszne, w…

Super proste ciasto, bez miksera. Wystarczy miska, łyżka i dosłownie 10 minut, by upiec ciasto- ciasto naprawdę pyszne! Miękkie, wilgotne,…

Dziś o tym, że i w kuchni ważny jest zmysł małego ekonomisty. O tym, że nie wolno niczego marnować, i…

To moje drugie podejście do Newelli (po makrelowej paście z jej dodatkiem /tu link/). Tym razem postawiłam na nową wersję sałatki…

Niewiele się pomylę, jeśli napiszę, że przygotowanie tego ciasta zajmuje jakieś 5 minut, serio. Najbardziej czasochłonne jest obranie kilku śliwek,…

Jakie są plusy obudzenia się przed 6 rano? Możesz nastawić „drożdżowe” do wyrośnięcia, będzie gotowe akurat, gdy reszta rodziny wstanie…

Odkąd zobaczyłam jej zdjęcie, wiedziała, że muszę upiec. Cienkie, przyrumienione placki z ciasta drożdżowego, a na nim pachnący przyprawami mix…

W sklepach już szparagi, młode ziemniaki i rabarbar! To był mój pierwszy pęczek w tym roku. „Poszedł” na kompot (ach,…