sos sojowy

Kiedy zobaczyłam w sklepie ten piękny, fioletowy kalafior, nie mogłam przejść obok obojętnie- musiałam kupić! Kalafior w raz z brokułem,…

To chyba wiosna pcha mnie do lżejszych dań. Lekkich, nie znaczy nijakich, bo ta miseczka pełna jest smaku! Danie mogłabym…

Łosoś teriyaki (w mojej silnie autorskiej wersji;) marynowany jest w słodko- słonej zaprawie, która daje mu aromat i piękny wygląd.…

W przygotowywaniu dań z krewetek najbardziej lubię tempo. Kilka minut i aromatyczne danie trafia na stół! Dużą przyjemność sprawia mi…

Już jakiś czas temu zauważyłam, że dobry pasztet w wersji wegetariańskiej (a nawet wegańskiej) NICZYM nie różni się w smaku…

Chyba bliżej mi do kuchni Zachodu niż Wschodu, ale czasem zdarza mi się sięgnąć po sos sojowy czy inne wasabi.…

Użycie do przygotowania obiadu mrożonych warzyw to świetny sposób na błyskawiczne przygotowanie posiłku. Nie mówię tu  jedynie o poczciwej marchewce…

Ostatnio często przyrządzam krewetki właśnie w ten sposób- nadziane na długą, bambusową wykałaczkę. Dzięki niej nie tylko łatwo się je…

Zawsze podobały mi się charakterystycznie lśniące potrawy rodem z chińskiej kuchni. Jest coś pięknego w czerwono-złotej skórce kaczki po pekińsku,…

Ostatnio jestem wielką fanką gotowanie na parze. Jak często jednak można jeść brokuły i marchew?! Więc tym razem sajgonki gotowane…