szalotka

Kategorie

Makaron z bobem i ricottą

Ricotta to niezwykle delikatny w smaku, lekki serek. Idealnie sprawdza się jako dodatek do delikatnych dań. Jego dodatkową zaletą jest…
Czytaj więcej

Suflet serowy ze szpinakiem- na wielkanocne śniadanie

Wielkanoc bezsprzecznie kojarzy się z jajkami, a nie znam bardziej eleganckiego sposobu ich podania, jak w formie sufletu właśnie. I…
Czytaj więcej

Grillowany miecznik z sosem ze świeżych pomidorów

Szalenie mnie cieszy, że od jakiegoś czasu można kupić świeże, dobrej jakości ryby czy owoce morza, a tym samym nie…
Czytaj więcej

Mule w sosie pomidorowym

Mało jest potraw tak prostych i wyrafinowanych zarazem jak miska pełna świeżych muli skąpanych w aromatycznym sosie. Przygotowanie tego dania…
Czytaj więcej

Sałatka ziemniaczana z ciecierzycą

Klasyk gatunku-sałatka ziemniaczana- na lekkim warzywnym dopingu, bo z dodatkiem pełnej białka ciecierzycy. Taka sałatka, z uwagi na neutralny smak samych ziemniaków,…
Czytaj więcej

Uszka z grzybami

Uszka nadziewane grzybami to u mnie pozycja klasyczna, nie obejdzie się bez nich żadna Wigilia! Ponieważ farsz zrobiony wyłącznie z…
Czytaj więcej

Sałatka śledziowa z burakami

Śledziowa sałatka z buraczkami gości na niejednym stole, nie tylko na Święta, ale i np. w wieczór sylwestrowy. W…
Czytaj więcej

Ziołowa pasta z makreli z Newellą

Kiedy pierwszy raz zetknęłam się z Newellą, podeszłam do niej z pewnym dystansem. No bo jak to, bez tłuszczu, cukru,…
Czytaj więcej

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Super kremowa, super rozgrzewająca zupa na jesień. Dyniowa, oczywiście! W sezonie robię ją naprawdę często, bo nie ma chyba nic…
Czytaj więcej

Mini tarty z prawdziwkami i cheddarem

Niewytłumaczalne zbiegi okoliczności powodują, że udaje mi się ostatnio znajdować całkiem pokaźne ilości prawdziwków. I to takich z gatunku tych…
Czytaj więcej

Makaron z grzybami w śmietanie

Kolejny jesienny klasyk. Grzyby w  śmietanie nie należały w dzieciństwie do moich ulubionych dań, teraz, w połączeniu z dobrym makaronem…
Czytaj więcej

Steki z grzybami leśnymi

Spędziliśmy ostatnią niedzielę sierpnia absolutnie klasycznie- na grzybobraniu. Na efekt nie mam prawa narzekać, bo absolutnie mnie satysfakcjonuje. Grzybów jest…
Czytaj więcej

Mule z tymiankiem i pomidorkami koktajlowymi

Nie ma to jak prostota. Szczególnie, jeśli chodzi o owoce morza, takie jest moje zdanie. Proste, świeże składniki. Niezawodna…
Czytaj więcej

Wytrawne clafoutis z pomidorami

Clafoutis (czyli z grubsza rzecz biorąca zapiekane ciasto naleśnikowe z nadzieniem- lekkie i „puchate”) kojarzy się przede wszystkim z deserami-…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie