woda

Kategorie

Ciasto brzoskwiniowe z truskawkami (pie)

Przepis na to ciasto (czyli tą część, która jest wkoło owoców- ach, ta niejednoznaczność języka polskiego!) wzięłam jak mi się…
Czytaj więcej

Domowa biała kiełbasa

Jeśli macie ochotę na naprawdę dobrą kiełbasę, nie ma wyjścia, musicie zrobić ją sami i to z tego właśnie przepisu!…
Czytaj więcej

Empanadas z białym winem i warzywnym nadzieniem

Empanadas to wytrawne, nadziewane pierożki, pieczone lub smażone na głębokim tłuszczu. To fajny pomysł na imprezową przystawkę, świetnie komponujący się…
Czytaj więcej

Klasyczne brownie

To ciasto z gatunku tych „ciągutkowych”, bardzo wilgotne, smakujące jak trufle lub inne czekoladowe praliny. Nie umiem zjeść do zbyt…
Czytaj więcej

Tarta tatin (z ekspresowym ciastem kruchym)

Uważam, że warto mieć pod ręką kilka sprawdzonych przepisów, na dobry spód do pizzy, zawsze udające się bułeczki czy na…
Czytaj więcej

Brioszki z rodzynkami i skórką pomarańczową

Tak, wiem. Klasyczne brioszki piecze się w foremkach i mają śmieszny kształt „bałwanka”. Ja jednak (przyznam, trochę z lenistwa) wybrałam…
Czytaj więcej

Zakwas na barszcz (krok po kroku)

Pierwszy raz zakwas zrobiłam rok temu i już wiem, że nie ma lepszej bazy do (nie tylko) wigilijnego barszczu! Zakwas…
Czytaj więcej

Morele w syropie waniliowym

W tym roku praktykuję jako pomocnik Świętego Mikołaja i już od jakiegoś czasu w moim elfickim warsztacie przygotowuję najlepsze prezenty…
Czytaj więcej

Honeycomb

Honeycomb, czyli plaster miodu. Deser mało u nas znany, ja jednak pamiętam go z dzieciństwa. Oblane czekoladą miodowe, chrupiące nadzienie…
Czytaj więcej

„Ruska” tarta

Po tym, jak kilka dni temu przygotowałam pierogi ruskie, coś mnie tknęło, żeby podobny do pierowego farsz przygotować do nadziania…
Czytaj więcej

Pierogi ruskie

To jedne z moich ulubionych pierogów, choć przyznać muszę, że do wszystkich mam słabość… Te przygotowałam na wizytę grupy ze…
Czytaj więcej

Tarta z brokułami i serem pleśniowym

Oto sprawdzony sposób jak sprawić, by Wasze dziecko/mąż z apetytem zjedli pocję brokułów. Połączenie kruchego ciasta i wyrazistego sera sprawiają,…
Czytaj więcej

Sernik dyniowy z solonym karmelem

Mam takie małe marzenie … chciałabym, żeby każdy mój sernik wychodził idealnie. Był puszysty i nie pękał na środku. Ten…
Czytaj więcej

Tarta (galette) z jabłkami i śliwkami

Galette to rodzaj rustykalnej tarty, pieczonej bez foremki. Ciasto układa się na blasze, zawija jego brzegi (aby farsz nie wypłynął)…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie