Przepisy
Agaty

Szybka tarta ze szparagami, cukinią i pomidorkami

20 maja 2015
3
Ulubione
Przekąski, Przepisy – blog kulinarny, Tarty, Vege, Warzywa

tarta ze szparagami (2)

Szybka, wiosenna, chrupiąca- tarta na spodzie z ciasta francuskiego, z zielonymi szparagami, cukinią, słodkimi pomidorkami koktajlowymi i wyrazistym w smaku serem feta.

tarta ze szparagami (3)

Zamiast fety użyć możecie np. ser pleśniowy.

tarta ze szparagami (6)

Upieczoną już tartę polecam posypać aromatycznymi, świeżymi ziołami (bazylią, oregano, tymiankiem) i skropić oliwą.

tarta ze szparagami (10)

Przepis

Szybka tarta ze szparagami, cukinią i pomidorkami
Składniki:
  • ciasto francuskie - 1 opakowanie
  • szparagi zielone - ok. 10 szt
  • pomidorki koktajlowe - ok. 10 szt
  • cukinia - 1 mała sztuka
  • serek kremowy - 2 łyzki (np. Philadelphia
  • oliwa - 2 łyżki
  • feta - 1/2 opakowania
  • sól, pieprz - do smaku
Przygotowanie:

Ciasto francuskie ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Brzegi ciasta zawiń co środka, aby utworzyły ok. 1 cm wyższy brzeg.

Na cieście rozsmaruj warstwę kremowego serka. Ułóż na nim plasterki cukinii, połówki pomidorków i szparagi (w całości lub podzielone na 2-3 części). Między warzywami ułóż kawałki sera. Całość delikatnie przypraw solą, świeżo mielonym pieprzem i skrop oliwą.

Tartę wstaw do piekarnika nagrzanego do 210 oC, piecz do zarumienienia ok. 15-20 minut.

Agata Jędraszczak

Avatar photo

Nazywam się Agata Jędraszczak, od lutego 2009 roku prowadzę blog kulinarny „Kuchnia Agaty”.

Wiosną 2013 roku wydana została moja książka kucharska „Dieta Agaty”. Prowadzę programy na stacji kuchnia+ (Dieta Agaty, ImprezuJemy), gotuję gościnnie w studio DDTVN, współprowadzę 3 serie programów „Wieprza Pieprzem” (TVP), regularnie publikuję prasie, tworzę przepisy, fotografie, filmy na zlecenia innych firm. Krótko mówiąc, całe moje życie kręci się wokół kuchni!

więcej o mnie

Moje wpisy-przepisy :)

ciasto francuskie, cukinia, feta, oliwa, pieprz, pomidorki koktajlowe, serek kremowy, sól, sól, pieprz, szparagi, szparagi zielone, tarta na cieście francuskim, tarta z pomidorami, tarta ze szparagami
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Pizza na razowym cieście, z siemieniem i młodymi ziemniakami
Następny przepisNastępny Zupa krem ze szparagów i cukinii
Inne przepisy z: Przekąski
Wytrawne mini pączki
Wytrawne mini pączki
Pieczony ser camembert (z bułeczkami)
Pieczony ser camembert (z bułeczkami)
Ziemniaki pieczone z serem
Ziemniaki pieczone z serem
Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości
Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości
Komentarze

  • Polecam posmarować ciasto serkiem ricotta -fenomenalnie łączy się z warzywami (można to samo zrobić z vege pizzą :))

    Odpowiedz

    • Skomentuj Agata Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Kategorie

    Boże Narodzenie Ciasta Ciasteczka Czekolada Desery Dodatki Drób Grill Jajka Kuchnie świata Makarony Mięso Muffiny & babeczki Naleśniki & placuszki Napoje Obiady
    Owoce Pieczywo Pierogi & kluski Pizza Przekąski Przetwory Ryby & owoce morza Śniadania Sosy Surówki & sałatki Święta Tarty Vege Warzywa Zupy