gałka muszkatołowa

Ravioli to małe włoskie pierożki wprost stworzone, by nadziać je szpinakiem:) Pamiętajcie, że szpinak kocha dodatek gałki muszkatołowej i czosnku,…

Makaron z kremowym sosem serowym, to brzmi pysznie, przyznacie sami! To danie na ukojenie duszy, w sam raz na rozgrzewający…

Wydawać by się mogło, że faszerowanie makaronu na zapiekankę to żmudna praca i obiad zdecydowanie nie z kategorii „fast food”.…

Mamy marzec, ale za oknem to jeszcze nie „to”, więc po przyjściu do domu, stale mam ochotę na coś rozgrzewającego…

Ricotta to niezwykle delikatny w smaku, lekki serek. Idealnie sprawdza się jako dodatek do delikatnych dań. Jego dodatkową zaletą jest…

Mac’n’cheese, zapiekanka makaronowa znana z co drugiego amerykańskiego filmu. Rozgrzewająca porcja kremowego, serowego sosu połączonego z włoską pastą. Prosty i…

Wiosennie pastelowa zupa z białych szparagów i cukinii. Sama cukinia nie ma wyrazistego smaku, nie tłamsi więc aromatu szparagów, sprawia…

Początek maja to równocześnie oficjalny początek sezonu szparagowego. Białe szparagi- idealne z wody, podane z roztopionym masłem, pyszne także…

Już jakiś czas temu zauważyłam, że dobry pasztet w wersji wegetariańskiej (a nawet wegańskiej) NICZYM nie różni się w smaku…

Jeśli mam być zupełnie szczera, ten przepis miała się pojawić jeszcze w cyklu przedświątecznych inspiracji, było jednak tyle innych spraw,…

Wielkanoc bezsprzecznie kojarzy się z jajkami, a nie znam bardziej eleganckiego sposobu ich podania, jak w formie sufletu właśnie. I…

Jarmuż zrobił chyba największą warzywną karierę tego roku. Czipsy czy koktajle z jarmużu to już powoli klasyki, ja więc pokusiłam…

Nie będę nawet udawać, że karp jest moją ulubioną rybą i cały rok czekam tylko na jego porcję, bo wcale…

Wielkanoc ma dla mnie smak białej kiełbasy, takiej domowej, pachnącej czosnkiem i majerankiem. Żeby jednak dodać jej trochę oryginalności, proponuję…