Opis

Uwaga wszyscy domowi kucharze amatorzy, którzy lubią pobawić się techniką- warsztaty Modern Cuisine - Nowoczesne Techniki Kulinarne są właśnie dla Was! Przygotujemy 3 daniowe menu, które po warsztatach każdy sam będzie w stanie zrobić w domu!

Warsztaty poprowadzi chef Fabian Budnik, kucharz z ponad 10-letni doświadczeniem, które zdobywał pracując w kuchniach w całej Europie (ostatnie 5 lat- w Norwegii). Jest laureatem licznych konkursów kulinarnych, w tym zdobywcą 3. miejsca w Pucharze Polski Grill Master.

Te warsztaty to doskonała okazja, by wypróbować działanie takich sprzętów jak pakowarka próżniowa, cyrkulator i inne cuda techniki :)

W menu spotkania:

ZUPA KREM Z KALAFIORA
Infuzjowany olej szczypiorkowy, garnish
z kalafiora, chrupiący boczek

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
Delikatna polędwiczka, sos z czerwonego
wina, fondant ziemniaczany, blanszowane
sezonowe warzywa, puree ze słodkiego ziemniaka

BAILEYS PARFAIT
Francuskie lody na bazie gorzkiej
czekolady oraz baileysa podane z coullie
z malin i świeżymi owocami

Zostań restauratorem we własnym domu!

Uwaga!

Zajęcia trwają zwykle około 3 godziny.
Praca na tych warsztatach gotowanie odbywa 3-4 osobowych drużynach.
Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.
Koniecznie przynieś ze sobą pojemniki (lunchboxy), zawsze coś dobrego zostaje do zabrania ze sobą do domu ;)

Masz voucher? Zarezerwuj miejsce dzwoniąc (tel. 508 256 507) lub mailowo (warsztaty@kuchniaagaty.pl). W przypadku posiadania vouchera obowiązuje dopłata w 120 zł/os- płatne na nr konta bankowego lub w dniu zajęć, na miejscu gotówką.

Nie ma już wolnych miejsc, a masz ochotę do nas dołączyć? Napisz wiadomość (warsztaty@kuchniaagaty.pl), a wpiszemy Cię na listę oczekujących i damy znać, jak tylko pojawi się okazja!

Do zobaczenia przy kuchennym stole!