Pizza

Przepis - Wydrukuj przepis LAGOSZE mój ukochany węgierski przysmak Często po podróży zdarza mi się mieć w pamięci bardzo konkretny…

Nazwałam ten przepis „pizzą”, ale mogłabym też „pide” (to taki turecki placek z dodatkami). Idea jest bowiem taka sama: wytrawne…

To przepis, który łączy ze sobą moje dwie miłości: porcję jeszcze ciepłego ciasta drożdżowego i książki kucharskie autorstwa Yotama Ottolenghi.…

Focaccia to taka trochę bardziej uboga siostra pizzy. Drożdżowy placek z oliwą i czasem kilkoma wytrawnymi dodatkami. Ponieważ jestem w…

Wbrew pozorom kontrasty w kuchni lubią się przyciągać. Weźmy na przykład taką słodką jak miód figę, kocha intensywny, słony ser…

Z początkiem września postanowiłam przygotować dla Was wytrawne ciasto z dodatkiem ulubionych warzyw, cheddara (lub nawet szynki czy boczku, jeśli…

W sklepach i na targach pierwsze kurki,grzechem byłoby ich nie wykorzystać, w końcu sezon na letnie smakołyki trwa tak krótko!…

Sezon na szparagi uważam oficjalnie za rozpoczęty! Startujemy z moimi ulubionymi, zielonymi, podanymi w bardzo prosty, a przy tym wyjątkowo…

Zastanawiałam się chwilę nad tematem i z całą pewnością mogę ogłosić, że nie znam osoby, która nie lubiłaby kuchni włoskiej!…

Focaccia to cienki chlebek z ciasta drożdżowego, zwieńczony ulubionymi dodatkami, a podany (koniecznie!) z dobrą oliwą. Mój przygotowałam…

Zdrowy fast food? Brzmi niczym sprzeczność, a jednak to kategoria coraz bardziej popularna, zwana też czasem prostym zwrotem 'good food’.…

Piknik, majówka, drugie śniadanie. Sprawdzą się w każdej sytuacji. Na ciepło i na zimno, solo, albo jako dodatek do miski…

Cały sekret tej pizzy leży w sosie. Możesz przygotować go np. dzień wcześniej i w sam dzień imprezy mieć znacznie…

Już sam tytuł tego przepisu powinien zawierać duży cudzysłów, bo to taka wolna interpretacja tej greckiej klasyki, nie do końca…