Zupy

Kategorie

Zupa grzybowa

Oto jesienny klasyk. Nic nie rozgrzewa we wrześniu i październiku tak jak ona- klasyczna zupa grzybowa z grzybów leśnych. Uwielbiam…
Czytaj więcej

Jak ugotować najlepszy bulion warzywny?

Muszę przyznać, że prowadząc lekcje gotowania, wielokrotnie spotykałam się z opinią, że zupy przygotowywane bez mięsnego wywaru są wodniste i…
Czytaj więcej

Aromatyczna zupa wiśniowa

Przepis - Wydrukuj przepis Zupa owocowa to dla mnie kwintesencja wakacji. Pyszną (jagodową lub wiśniową) robiła moja Babcia, pamiętam…
Czytaj więcej

Chłodnik litewski (z botwiną)

Przepis - Wydrukuj przepis Przepis - Wydrukuj przepis Od kilku lat chłodnik litewski wyjątkowo regularnie pojawia się na naszym…
Czytaj więcej

Zupa botwinka

Są takie potrawy, które kojarzą mi się z konkretną porą roku (wczesne lato) i miejscem (dom), a nawet konkretnym sposobem…
Czytaj więcej

Chłodnik ogórkowy

Za oknem rześko niczym na pustyni Gobi, ostatnia rzeczą, na jaką mamy ochotę jest stanie przy rozgrzanej kuchence. W takie…
Czytaj więcej

Botwinka z pieczonymi burakami

Jestem wielką fanką: pieczonych warzyw (wszelakich) i ułatwiania sobie pracy. Idąc tym tropem przygotowałam botwinkę na bazie pieczonych buraków właśnie.…
Czytaj więcej

Zielony chłodnik z awokado

Jeśli komuś znudził się klasyczny chłodnik z botwinką (w co wątpię, bo to najlepsza zupa na świecie – przepis znajdziecie…
Czytaj więcej

Zupa z młodych warzyw (i wiosenne przesadzanie hortensji)

Zwykle wygląda to tak, że firma XYZ zgłasza się do mnie prosząc o przygotowanie przepisu z wykorzystaniem ich produktu. I…
Czytaj więcej

Włoski rosół z kluseczkami “Straciatella”

Mówi się, że miska gorącego rosołu to taka penicylina w płynie i z powodzeniem uleczyć może niejedno przeziębienie (a wiem,…
Czytaj więcej

Zupa ziemniaczana z serem i klopsikami

Zima to idealny czas na przygotowywanie solidnych zup. Porcja takiej (no, może z małą dolewką…) może wystarczyć i za dwudaniowy…
Czytaj więcej

Zupa kalafiorowa z rukolą

Mam w ogródku prawdziwą klęskę urodzaju rukoli. Rośnie jak dzika i końca plonów nie widać. Ponieważ aż żal jej nie…
Czytaj więcej

Kapuśniak / kwaśnica bez mięsa

Wielkimi krokami zbliża się zima, to naturalne więc, że chce się nam czegoś rozgrzewającego i “konkretnego” na obiad. Miska gorącej,…
Czytaj więcej

Zupa ziemniaczana

Nie ma to, jak miska pełna rozgrzewającej zupy ziemniaczanej, na jesienną szarugę! Wzięłam się za jej gotowanie, bo potrzebowałam czegoś…
Czytaj więcej

Płatności obsługuje Blue Media
Ulubione (
0
)
Kategorie