Kuchnie świata

Kategorie

Pyszne domowe azjatyckie pierożki gyoza

Przepis - Wydrukuj przepis Pierożki gyoza to mój azjatycki przysmak! Pierożki gyoza wywodzą się oryginalnie z Chin, jednak to te…
Czytaj więcej

Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości

Przepis - Wydrukuj przepis Ten moment, gdy w lodówce chłodzi się wino albo ulubione piwo i planujesz co też podać…
Czytaj więcej

Tzatziki

Przepis - Wydrukuj przepis Dziś wspomnienie greckich wakacji, choć szczerze mówiąc sos tzatziki, bo o nim dziś mowa gości…
Czytaj więcej

Langosz- węgierski fast food

Przepis - Wydrukuj przepis LAGOSZE mój ukochany węgierski przysmak Często po podróży zdarza mi się mieć w pamięci bardzo konkretny…
Czytaj więcej

Suflet cytrynowy

Kilka dni temu brałam udział w warsztatach cukierniczych prowadzonych przez Kurta Schellera. Przygotowywaliśmy całą masę ociekających masłem, bezwstydnie pełnych cukru i…
Czytaj więcej

Baba ganoush – pasta z pieczonego bakłażana

Baba ganoush to obok hummusu chyba najpopularniejsza arabska przystawka. To pasta przygotowana na bazie pieczonego bakłażana, z typowymi dla tej…
Czytaj więcej

Szybki makaron z łososiem i warzywami

Zastanawiałam się chwilę i naprawdę nie mogę sobie przypomnieć, czy znam jakąś osobę, która nie lubi makaronu. “Pastę” kochają przecież…
Czytaj więcej

Pasta alla carbonara z kurkami

Makaron z sosem carbonara po prostu ubóstwiam! Kremowy, z grubo mielonym pieprzem na wierzchu i chrupiącymi kawałeczkami przesmażonego boczku w…
Czytaj więcej

Czekoladowe ciasto “czarny las”

Tak się szczęśliwie składa, że mam rodzinę w pięknym Szwardzwaldzie, więc klasyczny Schwarzwälder Kirschtorte miałam okazję jeść naprawdę nie jeden…
Czytaj więcej

Wytrawne “bułeczki” scones z cebulką i serem

Trudno szukać polskiego odpowiednika brytyjskiego wypieku o nazwie “scones”. Moim zdaniem to skrzyżowanie poczciwej bułeczki z przepychem dodatków i masła.…
Czytaj więcej

Pieczony bakłażan z kaszą jęczmienną

Im częściej jem bakłażany, tym bardziej uniwersalnym warzywem mi się wydają! Bakłażan jest pyszny i można go przygotować na naprawdę…
Czytaj więcej

Socca / fariniata- placuszki z mąki z ciecierzycy

Mąkę z ciecierzycy mam zwykle w kuchennej szafce, bo jak żadna inna nadaje idealną chrupkość gofrom (TU przykładowy przepis) czy…
Czytaj więcej

Paella z piekarnika czyli obiad który robi się sam

Obiady z piekarnika mają tą zaletę, że często “robią się same”. Żeliwna brytfanka włożona do pieca nie wymaga zbytniej uwagi,…
Czytaj więcej

Syrniki- twarogowe placuszki

Syrniki (zwane też twarożnikami) to potrawa kuchni rosyjskiej, ukraińskiej, białoruskiej. Placuszki składające się w większości z białego sera, który po…
Czytaj więcej

Płatności obsługuje Blue Media
Ulubione (
0
)
Kategorie