Kuchnie świata

Kategorie

Pasta alla carbonara z kurkami

Makaron z sosem carbonara po prostu ubóstwiam! Kremowy, z grubo mielonym pieprzem na wierzchu i chrupiącymi kawałeczkami przesmażonego boczku w…
Czytaj więcej

Czekoladowe ciasto “czarny las”

Tak się szczęśliwie składa, że mam rodzinę w pięknym Szwardzwaldzie, więc klasyczny Schwarzwälder Kirschtorte miałam okazję jeść naprawdę nie jeden…
Czytaj więcej

Wytrawne “bułeczki” scones z cebulką i serem

Trudno szukać polskiego odpowiednika brytyjskiego wypieku o nazwie “scones”. Moim zdaniem to skrzyżowanie poczciwej bułeczki z przepychem dodatków i masła.…
Czytaj więcej

Langosz- węgierski fast food

Często po podróży zdarza mi się mieć w pamięci bardzo konkretny smak. Albo nawet wspomnienie, że coś było absolutnie pyszne…
Czytaj więcej

Pieczony bakłażan z kaszą jęczmienną

Im częściej jem bakłażany, tym bardziej uniwersalnym warzywem mi się wydają! Bakłażan jest pyszny i można go przygotować na naprawdę…
Czytaj więcej

Socca / fariniata- placuszki z mąki z ciecierzycy

Mąkę z ciecierzycy mam zwykle w kuchennej szafce, bo jak żadna inna nadaje idealną chrupkość gofrom (TU przykładowy przepis) czy…
Czytaj więcej

Paella z piekarnika czyli obiad który robi się sam

Obiady z piekarnika mają tą zaletę, że często “robią się same”. Żeliwna brytfanka włożona do pieca nie wymaga zbytniej uwagi,…
Czytaj więcej

Syrniki- twarogowe placuszki

Syrniki (zwane też twarożnikami) to potrawa kuchni rosyjskiej, ukraińskiej, białoruskiej. Placuszki składające się w większości z białego sera, który po…
Czytaj więcej

Quiche Lorraine … bez ciasta

Bardzo lubię wszelkie quiche i tarty (ba, nawet doczekały się na blogu osobnej kategorii z przepisami tylko na nie: O…
Czytaj więcej

Sezonowa pizza warzywna z serem halloumi

Nazwałam ten przepis “pizzą”, ale mogłabym też “pide” (to taki turecki placek z dodatkami). Idea jest bowiem taka sama: wytrawne…
Czytaj więcej

Sałatka “nicejska” z łososiem i bobem

Wiem, wiem: zaszalałam. W końcu sałatka nicejska ma bardzo określone składniki, a tu takie odstępstwo od tradycji. Jednak w kuchni…
Czytaj więcej

Chwila relaksu #powłosku i cytrynowe ciasteczka doskonałe

Kiedy myślę o śniadaniu we włoskim  stylu, nie przychodzą mi na myśl kiełbaski i tosty z grubą warstwą sera. Myślę…
Czytaj więcej

Spaghetti z jednego garnka czyli cały obiad w 10 minut

Nie będę przypisywać sobie zasług za wymyślenie tego przepisu, bo to wcale nie ja. Ale pomysł jest tak świetny, że…
Czytaj więcej

Wiosenne risotto ze szparagami i pesto

Szalenie lubię pokazywać Wam na blogu produkty, które z przyjemnością stosuję we własnej kuchni. Jeśli jeszcze dołączyć do nich „metkę”…
Czytaj więcej
wish4book.com b-ass.org

Ulubione (
0
)
Kategorie