Focaccia z pomidorkami, rozmarynem i fetą
8 lipca 2015
0
Ulubione
Opis
Focaccia to cienki chlebek z ciasta drożdżowego, zwieńczony ulubionymi dodatkami, a podany (koniecznie!) z dobrą oliwą.
Mój przygotowałam z dodatkiem daktylowych pomidorków, słonej w smaku fety i aromatycznego, świeżego rozmarynu.
Gałązki rozmarynu świetnie sprawdzają się jako pędzelek. Wystarczy zamoczyć je w oliwie, a następnie posmarować wspomnianą focaccię, grillowane warzywa czy np. grzankę.
Nie muszę chyba dodawać, że focaccia najlepsza jest od razu po wyciągnięciu z pieca.
Proporcje na duża blachę.
