Opis

Uwaga wszyscy domowi kucharze amatorzy, którzy lubią pobawić się techniką- warsztaty Modern Cuisine - Nowoczesne Techniki Kulinarne są właśnie dla Was! Przygotujemy 3 daniowe menu, które po warsztatach każdy sam będzie w stanie zrobić w domu!

Warsztaty poprowadzi chef Fabian Budnik, kucharz z ponad 10-letni doświadczeniem, które zdobywał pracując w kuchniach w całej Europie (ostatnie 5 lat- w Norwegii). Jest laureatem licznych konkursów kulinarnych, w tym zdobywcą 3. miejsca w Pucharze Polski Grill Master.

Te warsztaty to doskonała okazja, by wypróbować działanie takich sprzętów jak pakowarka próżniowa, cyrkulator i inne cuda techniki :)

W menu spotkania:

• ZUPA KREM Z KALAFIORA
  Infuzjowany olej szczypiorkowy, garnish
  z kalafiora, chrupiący boczek

• POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
  Delikatna polędwiczka, sos z czerwonego
  wina, fondant ziemniaczany, blanszowane
  sezonowe warzywa, puree ze słodkiego ziemniaka

• BAILEYS PARFAIT
  Francuskie lody na bazie gorzkiej
  czekolady oraz baileysa podane z coullie
  z malin i świeżymi owocami

Zostań restauratorem we własnym domu!

Uwaga!

• Zajęcia trwają zwykle około 3 godziny.
• Praca na tych warsztatach gotowanie odbywa 3-4 osobowych drużynach.
• Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.
• Koniecznie przynieś ze sobą pojemniki (lunchboxy), zawsze coś dobrego zostaje do zabrania ze sobą do domu ;)

Masz voucher? Zarezerwuj miejsce dzwoniąc (tel. 508 256 507) lub mailowo (warsztaty@kuchniaagaty.pl). W przypadku posiadania vouchera obowiązuje dopłata w 120 zł/os- płatne na  nr konta bankowego lub w dniu zajęć, na miejscu gotówką.

Nie ma już wolnych miejsc, a masz ochotę do nas dołączyć? Napisz wiadomość (warsztaty@kuchniaagaty.pl), a wpiszemy Cię na listę oczekujących i damy znać, jak tylko pojawi się okazja!

Do zobaczenia przy kuchennym stole!

Warsztaty Kuchni Agaty

  Bydgoszcz, ul. 11 listopada 13