Opis
Po kilku miesiącach przerwy (podczas których TAKO SUSHI wzbogaciło się o nowy lokal- w Osielsku!), do Warsztatów ponownie zawitają smak prawdziwej Japonii, a wszystko to dzięki współpracy z (moją ulubioną!) restauracją TAKO Sushi! W jej menu znaleźć możecie rameny, małe przystawki (izakaye) i... sushi, oczywiście!
Szkolenie poprowadzi Marta Skory, sushi masterka z wieloletnim doświadczeniem.
W menu spotkania:
- Krótka historia sushi i jego rodzaje
- PRZYGOTOWANIE RYŻU
Dobór odpowiedniego ryżu
Płukanie i gotowanie
Zakwaszanie ryżu zalewą na bazie octu
Właściwe studzenie
- PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKÓW
- NAUKA FORM SUSHI: uramaki, futomaki, hosomaki, nigiri...
Przygotowanie:
Uramaki z krewetką w tempurze
Uramaki z sumi
Futomaki z surowym łososiem
Futomaki z grillowanym łososiem
Hosomaki z kanpyo
Hosomaki z surowym łososiem
Nigiri z łososiem
Zapraszam, to będzie absolutnie pyszny i wyjątkowy wieczór pełen smaku, nauki i azjatyckiego klimatu.
Obiecać też mogę, że każdy uczestnik sushi wyjdzie do domu bogatszy nie tylko o wiedzę, ale i sporą porcję sushi do domowego użytku ;)
Uwaga!
- Zajęcia trwają zwykle około 3 godziny.
- Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.
Masz voucher? Zarezerwuj miejsce dzwoniąc (tel. 508 256 507) lub mailowo ([email protected]).
W przypadku posiadania wcześniej zakpuionego vouchera, na te zajęcia obowiązuje dopłata w wysokości 100 zł/ os.
Nie ma już wolnych miejsc, a masz ochotę do nas dołączyć? Napisz wiadomość ([email protected]), a wpiszemy Cię na listę oczekujących i damy znać, jak tylko pojawi się okazja!
Do zobaczenia przy kuchennym stole!
