włoski makaron

Po pierwsze: zrobienie domowego makaronu jajecznego to naprawdę żadna filozofia! Nie bójcie się pierwszego razu, bo efekt wart jest ubrudzenia…

Orecchiette to po włosku „uszka”. Jednak zupełnie inne niż te znane nam z kolacji wigilijnej. To sposób formowania makaronu, w…

Z pełną premedytacją pominęłam w tytule „spaghetti”, bo sama użyłam świeżego, jajecznego tagliatelle, a że nie o makaron, a o sos…