skórka cytrynowa

Ostatnio często w kuchni wykorzystuję ricottę, naprawdę lubię jej mleczny smak i lekką konsystencję. Tym razem ten włoski serek wykorzystałam…

Dla wszystkich, którzy nie traktują karpia jak króla wigilijnej wieczerzy i chętnie zastępują go inną rybą, bo wiem, że i…

Crema catalana czyli hiszpański kuzyn crème brûlée. Oba desery to delikatne kremy zwieńczone warstewką skarmelizowanego cukru na wierzchu. Krem kataloński…